«Челны-Хлеб» планирует построить завод по производству замороженного хлеба

Челны-Хлеб планирует построить завод по производству замороженного хлеба

Об этом сообщил председатель правления Союза хлебопроизводителей Республики Татарстан Ильдар Никифоров на выездном семинаре Хлебный бизнес в Казани.

Знаю, что Челны-хлеб планирует построить большое предприятие, целый завод. По-моему, при поддержке республики, сейчас они решают этот вопрос, рассказал журналистам Никифоров.

По его словам, производство замороженного хлеба это мировой тренд.

Мы поставляем в магазин, он запекает пожалуйста. Храниться может сколько угодно. Большой плюс выход на другие регионы. Допустим, вы сегодня не можете вывезти за 10 минут, тогда можно выйти на Дальний Восток. Получается, вы можете освоить новые рынки. Тренд есть, все наши предприятия на это нацелены, сообщил Никифоров.

Он также отметил символизм проведения семинара в Татарстане в этом году исполняется 95 лет хлебной отрасли республики.

Участники семинара обсудили текущие проблемы отрасли: опережающий рост цен на сырье и ресурсы, диктат торговых сетей и нехватку квалифицированных сотрудников.

Подробнее в материале Татар-информа:

Чак-чак почти мировой тренд: как себя чувствует хлебный бизнес Татарстана

https://max.ru/tatarinform | Сайт Татар-информ