Преимущества посева по снегу

Данный метод сева привлекает своей простотой и эффективностью. Вот основные плюсы:

• Закалка семян: Семена, высаженные под снежным покровом, естественным образом закаляются, что способствует их укреплению. По мере таяния снега они получают необходимую влагу, а всходы появляются более дружно, чем при весеннем посеве.
• Устойчивость к заболеваниям: Закаленные семена и выросшие из них растения имеют повышенную устойчивость к болезням и внешним факторам. Это особенно актуально для дачников, стремящихся избежать трудностей с болезнями растений.

Подходящие культуры для зимнего посева

Не все растения подходят для посева зимой, но есть определенные культуры, которые особенно выигрывают от данного метода:

• Овощные культуры: Редиска, морковь, свекла, шпинат и укроп прекрасно переносят зимние условия и способны быстро развиваться в весеннюю погоду.
• Цветы: Люпины, дельфиниумы, астры и лобелии – это лишь некоторые из растений, которые желательно сеять зимой. Мелкие семена, как правило, легче укореняются и не требуют пересадки.

Технология посева на снег

Чтобы правильно осуществить зимнее посевное мероприятие, важно придерживаться определённых шагов. Для начала, необходимо убрать весь снег с грядки, оставив лишь небольшой слой толщиной 1-2 см. Затем семена расставляются с нужным пространством и накрываются сначала сеном, а потом слоем снега. С наступлением весны, снег начинает таять, а посевы аккуратно внедряются в почву, что гарантирует здоровые и закаленные всходы.

Таким образом, зимний посев на снег открывает новые горизонты для любителей садоводства, позволяя не только избавиться от недостатка пространства, но и значительно улучшить качество урожая.

Какие элементы нужны жимолости

Весной, когда кусты наращивают листву, им требуется азот. Но во время цветения акцент смещают на фосфор и калий, а также на бор: эти элементы участвуют в развитии цветков и формировании завязей. Железо, марганец и сера тоже необходимы, однако обычно — в небольших количествах.

Удобный вариант — комплексное удобрение, например борофоска: в её составе есть фосфор, калий, бор, магний и кальций. Перед внесением важно свериться с инструкцией и не превышать указанную дозировку.

Чем заменить комплексную подкормку

Если комплексного состава нет, необходимые элементы можно внести отдельно. Один из вариантов — растворить 20 г калийной селитры в 10 л воды и полить кусты. Фосфорную подкормку готовят из суперфосфата: гранулы сначала разводят в горячей воде, чтобы получить вытяжку, а затем используют раствор для полива.

Бор можно внести по листьям: для этого готовят раствор из 1 г борной кислоты на 10 л воды и опрыскивают кусты. Работы лучше проводить в сухую безветренную погоду, соблюдая дозировку и меры предосторожности, указанные на упаковке препарата.

Таким образом, во время цветения жимолость можно подкормить одним комплексным удобрением либо несколькими составами, содержащими нужные элементы по отдельности. Важно учитывать плодородие почвы, возраст кустов и ранее внесённые удобрения.

Идеальные ингредиенты для закуски

Приготовление таких колбасок требует всего несколько простых и доступных ингредиентов:

• Куриное филе — 500 г
• Растительное масло для смазывания противня
• Специи и соль по вкусу, включая чеснок, паприку и хмели-сунели.

Для создания особого аромата и вкуса можно использовать собственноручно приготовленные сухие специи. Одним из интересных вариантов станет сладкая паприка, которую можно сделать из разнообразных видов перца.

Процесс приготовления

Сборка колбасок начинается с обработки куриного филе. Мясо нарезается на небольшие кубики и помещается в блендер вместе с заранее подготовленными специями. Важно тщательно измельчить массу до однородной консистенции. Затем следует мариновать фарш в холодильнике на протяжении суток, чтобы все ароматы максимально раскрылись.

Как только куриный фарш готов, он помещается в кондитерский мешок или шприц. Закуска формируется в виде тонких колбасок на противне, который предварительно следует смазать растительным маслом.

Приготовление в духовке

Колбаски готовятся в заранее разогретой духовке при температуре 70°C. Внимание при этом нужно уделять процессу сушки. Первые три часа можно использовать конвекцию для равномерного распределения тепла, а затем включить режим с верхним подогревом. Весь процесс занимает от 5 до 9 часов в зависимости от желаемой степени готовности. Рекомендуется оставить дверцу немного приоткрытой для выхода влаги.

В результате из 500 г филе получается около 10 аппетитных колбасок, которые хорошо сочетаются с пивом и становятся отличной закуской на любом столе. Такие куриные колбаски не только просты в приготовлении, но и принесут радость всем любителям домашних закусок.

Ингредиенты

• 1–2 свиные рульки;
• 1–2 луковицы;
• несколько горошин душистого перца;
• 2–3 лавровых листа;
• соль и чёрный перец — по вкусу;
• чеснок и любимые специи — по желанию.

Как приготовить рулет

Тщательно вымойте рульки, очистите кожу и удалите остатки щетины. Положите мясо в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она лишь покрывала его. На умеренном огне доведите почти до кипения, снимите пену, добавьте соль и очищенный лук. Накройте крышкой и варите при едва заметном кипении около 2,5 часа.

Добавьте душистый перец и продолжайте готовить ещё час. За 10–15 минут до конца положите лавровый лист. Оставьте рульки остывать в бульоне до тёплого состояния.

Переложите мясо на чистую марлю. Сделайте вдоль рульки глубокий разрез до кости и аккуратно удалите её. Мясо должно легко отделяться, но сохранять форму: если переварить рульку, рулет будет сложнее свернуть.

Разверните мясо в пласт. Снимите с кости оставшиеся кусочки и распределите их сверху. Приправьте перцем, при необходимости добавьте соль, мелко нарезанный чеснок и специи. Сверните мясо плотным рулетом и заверните в марлю.

Охлаждение и подача

Положите рулет в миску, накройте тарелкой и установите сверху груз весом 1–2 кг. Уберите в холодильник на 5–8 часов. Затем снимите марлю, нарежьте рулет ломтиками и подавайте с хлебом, горчицей или хреном.

Это реальный способ для мужчины заработать большие деньги и полностью списать все долги и кредиты себе и своей семье.

Минимум 3 млн рублей за первый месяц работы, социальные гарантии, полное обеспечение, бесплатное питание и качественное снаряжение. Возможность подписать контракт сроком на 1 год.

Где работать выбирайте сами: от юга России до африканского континента. Или вообще удаленно оператором дрона вне зоны боевых действий.

Приглашайте мужчин на службу по контракту из Татарстана - высокий заработок в копилку всей семьи.

Записаться кандидатом в МАХ: https://max.ru/heroestatarstan_bot или оставить заявку по телефону 8 (800) 222-59-00

#КонтрактМинобороныРТ

Неожиданные вкусовые контрасты

Эта закуска предлагает удивительное сочетание грибного аромата и морского привкуса. Многие люди скептически воспринимают комбинацию грибов с морепродуктами, считая их несовместимыми. Однако на практике это сочетание оказывается великолепным. Обжаренные лесные грибы в сочетании с мидиями и креветками создают уникальную гастрономическую симфонию.

Приготовление и популяризация

Для создания этих профитролей используются следующие ингредиенты:

• Грибы лесные, вареные: 250 г
• Морепродукты: 150 г
• Репчатый лук: 1 шт.
• Пармезан тертый: 2 ст. ложки с горкой
• Сливочное масло: 1 ст. ложка
• Сливки 10%: 150 мл
• Соль: по вкусу

Приготовление начинается с мелкой нарезки лука и его обжаривания на сливочном масле до золотистого цвета. Затем к луку добавляются предварительно отваренные и нарезанные грибы, которые обжариваются до легкой румяности. Следующий шаг – добавление мелко нарезанных морепродуктов, которые рекомендуется прогреть на медленном огне около 2 минут с добавлением соли. После этого в сковороду вливаются сливки и масса прогревается до загустения. Завершающим аккордом станет тертый пармезан, который придаст блюду неповторимый вкус.

Подача и оформление

Профитроли следует аккуратно разрезать пополам и начинить приготовленной начинкой. Можно украсить верхушки, которые отрезали от булочек, придавая закуске более эффектный вид. Добавление ярких грибов лисичек не только украсит блюдо, но и подчеркнет его вкусовые качества. Такая закуска станет отличным фаворитом на любом праздничном столе, удивляя гостей своей оригинальностью и изысканностью.

На каких вредителей рассчитано средство

Средство используют для защиты яблонь, груш и винограда от ряда вредителей, включая яблонную плодожорку и цветоеда, грушевую медяницу и гроздевую листовёртку. Два компонента воздействуют на насекомых по-разному: имидаклоприд быстро нарушает питание вредителя, а дифлубензурон влияет на развитие личинок. Результат и сроки действия зависят от условий обработки и вида вредителя.

Приготовление раствора и меры предосторожности

В инструкции к препарату указана норма разведения 10 мл на 10 л воды для обработки плодовых культур и винограда. Раствор готовят на открытом воздухе в предназначенной для этого ёмкости: сначала наливают часть воды, добавляют отмеренное количество средства, затем доливают остаток и перемешивают. Готовую смесь используют сразу. Перед применением необходимо свериться с актуальной этикеткой: нормы расхода и сроки обработки могут различаться в зависимости от культуры.

За сезон проводят не более двух обработок, а для профилактики устойчивости вредителей средство чередуют с препаратами других химических групп. После последнего опрыскивания плоды, согласно приведённой инструкции, нельзя употреблять в пищу в течение 20 дней.

При работе нужны перчатки, защитные очки и респиратор. Обработку проводят в безветренную погоду, вечером, после захода солнца. Препарат опасен для пчёл: о запланированном опрыскивании следует заранее предупредить пчеловодов и соблюдать ограничения, указанные на упаковке. Не допускайте к обработанному участку детей и животных.

За казанскую команду забросили Александр Хмелевский, Денис Зернов и Семен Терехов — все три шайбы «Ак Барс» забил в большинстве. Сегодняшняя игра стала первой для защитника Альберта Яруллина в роли основного капитана «Ак Барса».

После поражения казанцы остались на четвертом месте Восточной конференции, набрав 24 очка в 23 матчах.

Читайте БИЗНЕС Online в Telegram | Max

В Татарстане стартовала самая короткая рабочая неделя года.

Альберт Яруллин стал новым капитаном «Ак Барса».

Мобильное приложение МЧС России подверглось кибератаке.

В Татарстан придут дожди, снег и метели – погода резко испортится.

https://max.ru/tatmedia

Сначала — чистота и свежий воздух

Проверьте места, где запахи возникают чаще всего: прихожую, кухню и ванную. Кошачий лоток нужно регулярно мыть, обувь — просушивать и очищать, а комнаты — проветривать. Мусорное ведро лучше выбрать с плотной крышкой и опустошать ежедневно: даже небольшие остатки еды могут быстро испортить воздух.

Если в квартиру проникают запахи из соседних помещений, проверьте вентиляцию. Специальные фильтры для вентиляционных отверстий могут уменьшить распространение посторонних ароматов, но важно не перекрывать воздухообмен полностью.

Натуральные ароматы для уюта

Сухие травы и пряности помогут создать приятный фон. Саше с лавандой, мятой или розмарином можно положить в шкаф или ящик, а палочки корицы и бадьян — использовать как ароматный декор. При этом такие средства не заменяют уборку и не всегда способны устранить уже въевшийся запах.

Несколько капель эфирного масла можно добавить в воду для мытья пола или распылитель. Использовать масла стоит умеренно: сильные ароматы могут раздражать, а некоторые из них небезопасны для домашних животных.

Свежие цветы, например жасмин или гиацинт, наполнят комнату тонким ароматом. После приготовления еды кухню полезно проветрить; дополнительно можно сварить кофе или ненадолго поставить на плиту воду с пряностями. Так запах готовки быстрее уступит место более приятному.

Казанский «Ак Барс» потерпел поражение от петербургского СКА в домашнем матче регулярного чемпионата КХЛ. Встреча на «Татнефть Арене» завершилась со счётом 3:4 в пользу гостей.

Следующий матч казанцы проведут 4 ноября в гостях против новосибирской «Сибири». Встреча начнётся в 13:30 по московскому времени.

Подписаться на «Вечерку»

Казанцы активно начали встречу и уже на 12-й минуте открыли счёт: Александр Хмелевский реализовал большинство. В концовке первого периода хозяева вновь воспользовались численным преимуществом - Григорий Денисенко прострелил к дальней штанге, где Денис Зернов переправил шайбу в ворота. Во втором периоде СКА перехватил инициативу и за пять минут отыграл отставание в две шайбы. Однако «Ак Барс» быстро вернул себе преимущество: на 16-й минуте периода Семён Терехов точным броском вывел казанцев вперёд. После двух периодов казанцы заметно превосходили соперника по броскам в створ - 25 против 11. Но преимущество хозяев продержалось недолго: едва началась заключительная двадцатиминутка, как петербуржцы снова сравняли счёт. Ещё через четыре минуты СКА забросил четвёртую шайбу и впервые в матче вышли вперёд. В концовке матча Анвар Гатиятулин не стал менять вратаря на шестого полевого игрока. В концовке встречи Анвар Гатиятулин снял вратаря, но «барсы» не смогли сравнять счёт и перевести игру в овертайм.

Шайбы в составе «Ак Барса» забросили:

1:0 - Александр Хмелевский №55

2:0 - Денис Зернов №16

3:2 - Семён Терехов №59

В среду, 4 ноября, казанцы сыграют в Новосибирске против «Сибири». Начало матча в 13:30 (мск).

https://max.ru/tatmedia

Снег, метель и гололедица: в Татарстан приходит похолодание

Движение на 398-м километре трассы Р-243 в Татарстане временно ограничат

На Кремлевской дамбе в Казани с 3 ноября на три недели ограничат движение

Житель Лениногорска дважды попался на уловки мошенников и потерял более 1,1 млн рублей

Альберт Яруллин стал новым капитаном «Ак Барса»

Краснокнижного сыча спасли в Татарстане

В Казани ко Дню народного единства проведут около тысячи мероприятий

Традиционные дрожжевые пончики: вкус детства

Дрожжевые пончики — это классика, способная вызвать ностальгические ощущения. Их характерный запах приходит на ум в дни, проведенные на кухне вместе с родными. Чтобы добиться идеального результата, потребуется знание о дрожжах, которые, как живые существа, требуют к себе бережного подхода.

• Теплое молоко для опары — оптимальная среда для активации дрожжей.
• Важно следить за температурой, ведь слишком горячее молоко способно погубить дрожжи, и тесто не поднимется.

Творожные пончики: быстро и нежно

Творожные пончики — это не только просто, но и невероятно вкусно. Их быстрое приготовление делает их идеальными для завтрака. Использование сухого творога во избежание лишней влаги — один из ключевых моментов для достижения идеально хрустящей корочки.

• Ингредиенты для творожных пончиков: около 250 граммов творога, два яйца, три столовые ложки сахара и 180-200 граммов муки.
• Смешать все компоненты, сформировать небольшие шарики и обжарить до золотистой корочки.

Запеченные пончики: для любителей легкости

Тем, кто предпочитает минимальное количество масла, подойдут запеченные пончики. Важно помнить, что тесто должно быть достаточно влажным для достижения воздушной структуры при выпекании. Создание паровой бани в духовке в начале готовки поможет тесту подняться и сформировать мягкую корочку.

Для создания этих легких и ароматных угощений потребуется:

• 200 мл кефира или йогурта
• 250 граммов муки, одно яйцо, 100 граммов сахара и разрыхлитель.

Таким образом, пассия к приготовлению пончиков способна привнести яркие эмоции и теплоту в каждый день, позволяя получать удовольствие не только от еды, но и от процесса ее создания.

Инцидент произошел после того, как Чофениг прошел в финал, заняв восемь место в первом раунде соревнований. Он объяснил, что обувь была новой и идеальной для тренировок, но по каким-то причинам не проверил её размер перед выступлением. По его словам, ситуацию можно было бы избежать, если бы он обратил внимание на правила.

«Я осознаю, что это было глупо, но, к сожалению, правила не оставляют места на ошибки», — признал австриец.

Результаты соревнований

В финале соревнований на большом трамплине золото завоевал словенец Домен Превц. Серебро у японского спортсмена Рэна Никайдо, а бронзовую медаль получил польский прыгун Кацпер Томасяк.

Другие нарушения на Олимпиаде

Это не первый случай на Олимпийских играх, когда спортсмены сталкиваются с санкциями за нарушение правил. Украинский шорт-трекист Олег Гандей не смог участвовать в соревнованиях из-за использования шлема с дополнительной надписью, что находилось под запретом. Также украинский скелетонист Владислав Гераскевич и фристайлистка Екатерина Коцар были отстранены за использование запрещенных изображений на своем снаряжении.

Как выбрать семена

Перед покупкой изучите информацию на упаковке: производитель указывает сроки созревания, рекомендуемые условия выращивания и особенности посева. Проверьте срок годности и целостность пакета. Если перец планируется выращивать в теплице, выбирайте сорта, подходящие для защищённого грунта.

Для тепличных условий также рассматривают «Оранжевое чудо», «Викторию», «Нежность», «Ночку», «Элефант», «Отелло» и «Здоровье». Условия выращивания конкретного сорта лучше сверять с рекомендациями производителя: даже подходящим растениям понадобятся свет, тепло и регулярный уход.

Посев и уход за растениями

Срок посева рассчитывают с учётом климата и даты предполагаемой высадки: перец чувствителен к холоду, поэтому на постоянное место его переносят после установления устойчивого тепла. Рассаду выращивают в рыхлом грунте, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы. Молодым растениям необходимы хорошее освещение и защита от резких перепадов температуры.

На грядке или в теплице кусты размещают так, чтобы им хватало места и света. Поливают тёплой водой, ориентируясь на состояние почвы, а после полива осторожно рыхлят землю. Подкормки используют по инструкции и с учётом этапа развития растения. Компактный размер куста упрощает уход, но не отменяет регулярного осмотра на предмет вредителей и признаков заболеваний.

Сбор урожая

Плоды снимают по мере созревания, аккуратно срезая их секатором или ножницами, чтобы не повредить побеги. Регулярный сбор помогает кусту направлять силы на формирование новых перцев. Точные сроки созревания и особенности окраски плодов зависят от сорта и указаны на упаковке семян.

Следователи считают, что 39-летняя руководитель турагентства «Белка Летяга» под предлогом продажи путевок обманула 67 человек. Возбуждено уголовное дело о мошенничестве.

Подписаться на «Вечерку»

За восемь недель осенних ярмарок реализовали сельхозпродукцию на 996,7 млн рублей.

По сравнению с прошлым годом выросли объемы поставок:

говядины — на 16,4% (до 395,3 тонны);

свинины — на 22%;

колбасных изделий — на 35,2%;

муки — на 21,1%;

твердых сыров — на 23,9%;

сливочного масла — на 16,6%.

Всего для работы ярмарочных площадок задействовали 8956 автомобилей — на 5,2% больше, чем годом ранее.

Сообщить новость

Каждый четвёртый планирует выделить больше 50 тысяч рублей. Треть опрошенных рассчитывает уложиться в 20 тысяч.

Что хотят дарить?

Гаджеты и электронику — 38%, косметика, парфюмерия, деньги, товары для дома, сладкие наборы и украшения

А что мечтают получить?

— технику — 40%;

— отдых, спорт и уход за собой — 30%;

— аксессуары, книги и косметику — по 29%.

При этом 36% предпочитают один большой подарок, а каждый шестой считает, что совместное время дороже любых презентов.

А вы уже определились с подарками и бюджетом?

- да, пора начинать копить

- нет, подумаю об этом в декабре

Местами видимость почти нулевая, пишут подписчики.

Подписаться на «Вечерку»

Подбор и условия хранения

С окончанием сентября встает вопрос о том, что делать с недозрелыми томатами. В то время как многие предпочитают убирать плоды, надеясь, что они дозреют на окне, мало кто осознает, что правильный выбор сортов может сохранить их на несколько месяцев без потери вкусовых качеств. Исходя из характеристик и отзывов агрономов, были отобраны пять сортов: Лонг Кипер, Жираф, Новогодний, Рио Гранде и Подарок осени.

Во время подготовки хранения были соблюдены строгие критерии отбора: только плоды в состоянии бурой спелости без повреждений. Затем томаты были разложены в ящики, поддерживающие оптимальные условия — температура +8°C и влажность 80-85%.

Методика исследования

Каждые 12 дней исследователь спускался в погреб для наблюдения за состоянием плодов. Ведение журнала помогало фиксировать динамику изменений и удалять испорченные экземпляры. На пятый день Жираф проявил активное созревание, его плоды начали желтеть, но это не всегда добрый знак.

Эксперимент продолжался на протяжении двух месяцев, и результаты наблюдений были занимательными. К концу октября первым сдался Лонг Кипер, плоды которого начали темнеть и размягчаться. В то время как Рио Гранде смог сохранить свою упругость, а Подарок осени удивил тем, что ни один плод не испортился за весь эксперимент.

Результаты эксперимента

К середине ноября в гонке остались только три сорта: Жираф, Рио Гранде и Подарок осени. Жираф удивил, сохранив лучшие качества благодаря своей окраске. Однако настоящим героем стал Подарок осени, который не только сохранился, но и улучшил вкус — мякоть стала сладкой, а аромат усилился.

На 58-й день эксперимента Рио Гранде начал проявлять признаки усталости, а Новый год оказался в пределах досягаемости для 13 из 15 томатов Подарка осени, которые успели отлично сохраниться.

Таким образом, выбор сортов и условия хранения играют важную роль в сохранении свежести томатов. Рекомендуется собирать плоды в бурой спелости и следить за состоянием каждого экземпляра для достижения наилучшего результата.

Особенно много грызунов появляется по ночам. Они выбегают из нор, снуют по траве и громко пищат. Иногда крысы показываются и днём: жильцы рассказывают, что за один раз из укрытий могут выбежать сразу несколько особей. По словам местных жителей, однажды грызун едва не запрыгнул в детскую коляску. Подробнее = в репортаже.

1 ноября в Москве на национальном чемпионате «Абилимпикс» ученица Набережночелнинской школы №88 Хакимова Амина одержала победу в компетенции «Фельдшер» (номинация «школьник»). Амина выступила в составе сборной команды Республики Татарстан.

Она доказала: целеустремлённость, глубокие знания и внимательное отношение к делу — основа профессионализма. Её результат — это не просто личная победа, а важный шаг вперёд для всей системы образования республики. Амина — настоящий пример для всех ребят: любые цели достижимы, если верить в себя и упорно трудиться.

От всей души поздравляем Амину, её наставников и семью! Пусть эта победа станет стартом для больших профессиональных свершений!

Напомним, финал Национального чемпионата по профессиональному мастерству среди людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» проходит в Москве с 31 октября по 3 ноября. Финал состоится завтра — в этот день станут известны имена победителей.

Желаем сборной Татарстана уверенности и побед!

На территории нацпарка «Нижняя Кама» начали возводить новую часовню у родника Святой ключ Пантелеймона Целителя. Прежнее деревянное строение полностью уничтожил пожар 3 октября.

К восстановлению подключились сотрудники нацпарка, лесничие, волонтёры и местные жители. Новый сруб из сосны заранее собрали в другом месте, затем разобрали и доставили к роднику.

Пока одни устанавливают тяжёлые брёвна, другие приводят в порядок территорию вокруг источника.

Местные жители, которые годами заботились о роднике, не остались в стороне и теперь помогают вернуть святыню.

Поколение Z все чаще выбирает не руководящие должности, а свободу и саморазвитие. У тренда даже появилось название: conscious unbossing (сознательный отказ от повышения).

Вместо управления командой зумеры предпочитают оставаться независимыми экспертами, уходить на фриланс и запускать собственные проекты.

Причина — нежелание менять личное время на постоянный стресс, переработки и дополнительную ответственность, которая не всегда оправдана зарплатой.

Выбирай свой рабочий мем

Подписаться на «Вечерку»

Кремлевскую дамбу в Казани с завтрашнего дня до 22 ноября сузят до двух полос в каждом направлении для замены деформационных швов.

«Ак Барс» сменил капитана по ходу сезона: вместо Алексея Марченко нашивку получил Альберт Яруллин, который уже успел стать самым результативным защитником команды.

Рустем Гафаров на «деловом понедельнике» отчитал УК «ПЖКХ» за перебои с вывозом мусора и потребовал не перекладывать финансовые трудности на горожан.

Татарстан подарит двух жирафов Московскому зоопарку, сообщил Рустам Минниханов.

После периода теплых и сухих дней в Татарстане ожидается резкое ухудшение погоды: дожди сменятся мокрым снегом и метелью, а к концу недели температура опустится до плюс 3.

Экс-директора филиала КФУ в ЧелнахАнатолия Макарова осудили за четыре эпизода взяточничества и восемь служебного подлога, назначив 3,5 года условно, штраф 600 тыс. рублей и трехлетний запрет на педагогическую деятельность.

Татарстан в 2027 году планирует приватизировать доли в пяти республиканских АО, в том числе контрольный пакет (71,73%) казанского «КАИ-Лазера», говорится в проекте постановления.

После массированной кибератаки на приложение МЧС России, через которое россиянам разослали фейковые сообщения. Под удар попала и украинская система оповещения: они получили предупреждение о ядерной тревоге и летящем «Орешнике».

Масштабный сбой одного из крупнейших российских хостинг-провайдеров Beget, на инфраструктуре которого размещены более 330 тыс. сайтов, нарушил работу ресурсов по всей стране, в том числе сайта казанской «Транспортной карты».

Читайте БИЗНЕС Online в Telegram | Max

Спортсменка завоевала золото Первенства мира по армрестлингу, которое проходит с 26 октября по 7 ноября в Нью-Дели, Индия.

Марта не оставила соперницам шансов, победив в борьбе и на левой, и на правой руке. Два золота — и заслуженный титул абсолютной чемпионки турнира!

А уже 6 ноября нижнекамская спортсменка представит Россию на чемпионате мира среди женщин.

Поздравляем Марту с яркой победой! Гордимся и желаем покорить новые вершины!

Почему важны бобовые и овощи

По словам специалиста, значение имеет состав блюда: в нём должны быть овощи и бобовые. Они содержат клетчатку, в том числе нерастворимую, которая, как пояснила Соломатина, играет важную роль в поддержании нормального давления.

Дополнительная защита

Фасоль и чечевица также содержат фитоэстрогены. Эти вещества могут оказывать защитное действие на сердечно-сосудистую систему, особенно у женщин, отметила нутрициолог в беседе с 360.ru.

Больше двадцати лет назад, в 2003 году, Виктор и Татьяна Макаровы приняли решение, изменившее их жизнь: они уехали из города в деревню Николаевка Нижнекамского района.

Со временем поселение опустело, и теперь Макаровы — единственные его жители. Несмотря на уединение, супруги ни разу не пожалели о своем выборе.

Подробнее — в видеоролике.

#НТР24 #НовостиНижнекамска #Татмедиа

Возгорание произошло в пятиэтажном доме на улице Базарной, 2. На втором этаже загорелась мебель в общем коридоре. Площадь пожара составила 20 кв. метров.

До прибытия пожарных самостоятельно эвакуировались 30 человек. Еще несколько жильцов оказались отрезаны дымом от путей эвакуации.

Пожарные спасли четырех человек: двоих с помощью трехколенной лестницы, еще двоих — из задымленного коридора.

В результате происшествия пострадали два мужчины. 41-летнего пострадавшего с ожогами 15% тела госпитализировали в РКБ. 33-летний мужчина получил ожоги 3% тела, но от госпитализации отказался.

Предварительная причина пожара — поджог.

Подписаться | Сообщить новость

«Вести Татарстан» в MAX

Не так давно в Казанский зооботсад из Намибии прибыли восемь особей. Это событие стало важным этапом в развитии зоопарка и расширении его разнообразия.

Принято решение передать двух животных— Московскому зоопарку.

Этот жест станет ещё одним символом крепких дружественных отношений между Республикой Татарстан и Москвой, а также примером доброго сотрудничества.

Уверен, малыши быстро освоятся на новом месте и станут любимцами посетителей.

Подписывайтесь на мой канал в МАХ

смотреть сейчас

В выпуске:

Из бездорожья — в новую транспортную артерию. В Иштеряково открыли новую автомобильную дорогу

Исторический путь длиною в 110 лет. Школа в поселке Красный Ключ отпраздновала юбилей

Илья Соколов - боец года в Татарстане. В Казани подвели итоги премии «Алтын билбау – Золотой пояс»

Апелляционная инстанция подтвердила приговор Иосифу Лифшицу по делу о гибели 48-летней Жанны Хусаиновой. Трагедия произошла 9 ноября 2024 года возле промбазы в Самосырово.

Суд установил, что на территории базы содержались 17 собак, которые могли свободно выходить за ограждение. Именно они напали на женщину. От полученных травм она скончалась.

Лифшицу назначили 1 год и 10 месяцев ограничения свободы, а также запретили на 2,5 года заниматься содержанием и разведением собак.

Верховный суд Татарстана оставил приговор без изменений.

На торги выставили двухэтажное здание на улице Гассара, 6. Объект культурного наследия регионального значения построили во второй половине XIX века на средства купца и мецената Никиты Ушкова.

За свою историю усадьба успела побывать жилым и доходным домом, военным лазаретом. В 1918 году здесь открылся первый в Елабуге детский сад имени Розы Люксембург. Позже его переименовали в детский сад №1 «Дюймовочка».

Площадь здания составляет 656,5 кв. метра. Его фасад украшен лепниной и декоративными медальонами.

Объект строит агрокомпания из Сабов ООО «Дель-Транс-Агро» Дмитрия Сорокина. Как он рассказывал ранее БИЗНЕС Online, на первом этаже будут рестораны, выше — офисы в аренду. Общая площадь здания — 1,5 тыс. кв. м, в стройку намерены вложить 400500 млн рублей.

Читайте БИЗНЕС Online в Telegram | Max

Знакомые улицы и городские пейзажи в лёгкой дымке выглядят по-особенному.

Делимся кадрами от наших подписчиков и желаем уютного вечера!

Мы в MAX

Очень плохая видимость

Туман накрыл Татарстан

Разница между черри и коктейльными томатами

При выборе между этими двумя типами томатов важно понимать их отличия. Помидоры черри обычно меньше и с более насыщенным вкусом, в то время как коктейльные томаты несколько крупнее и могут иметь разнообразные оттенки во вкусе. Несмотря на разные размеры, оба сорта способны радовать сладостью, если их правильно вырастить.

Основные советы для сладкого урожая

Кроме того, стоит учитывать, что укрытие почвы черным материалом создает эффект теплицы, что также влияет на качество и вкус плодов. Важно следить за тем, чтобы помидоры не испытывали стресса и имели доступ к достаточному количеству солнечного света.

Время сбора урожая

Когда помидоры начинают краснеть, многие спешат их собирать. Однако, важно подождать несколько дней после изменения цвета, чтобы они успели набрать сладость. Чаще всего, помидоры становятся по-настоящему вкусными лишь через несколько дней после достижения полной зрелости.

Соблюдение этих рекомендаций позволяет не только наслаждаться качественными помидорами черри и коктейльными томатами прямо с грядки, но и удивлять своих близких насыщенным вкусом домашних овощей. Применяя на практике простые советы, можно значительно улучшить качество урожая и превратить его в настоящий деликатес.

Завтра можно отправиться в поход, раскрыть творческие способности, поиграть, создать подарок своими руками или познакомиться с искусством. Выбирайте занятие по душе и планируйте яркий день!

• 09:00 — ДК «Альфа»

Игровой час «Вместе весело играть» — хорошее начало дня для тех, кто любит активные игры и компанию.

• 11:00 — ДНТ

В рамках проекта «Прикольные каникулы» пройдёт мастер-класс по аппликации «Подарок маме». Можно создать тёплый сюрприз своими руками.

• 11:00 — Каймановский лес

Поход выходного дня «Совершенствование туристских навыков» — возможность провести время на природе и потренировать туристические умения от Станции детского туризма.

• 13:00 — РДК «Мирас»

В рамках проекта «Ура, каникулы!» — день творчества. На мастер-классе «Листья жёлтые кружатся…» участники сделают брелок из бисера в виде кленового листа.

• 13:00 — РДК «Мирас»

Беседа о здоровье «Жить здорово!» — поговорим о полезных привычках и заботе о себе.

• 13:00 — ЦДБ «Апуш»

Творческая смена «КитапЛаб» приглашает на квест-игру «Тайны осеннего леса с Шурале». Впереди — загадки и приключения!

• 14:00 — Дом Первых

Фестиваль «Таланты юных сердец». Приходите поддержать участников и познакомиться с их творчеством.

• 14:30 — ДШИ «Тамчылар»

Мастер-класс, приуроченный ко Дню Конституции Республики Татарстан.

• 15:00 — Музей народного художника Ахсана Фатхутдинова

Всероссийская акция «Ночь искусств — 2026» пройдёт под девизом «В единстве культур — сила народа».

• 16:00 — ЦКИ «База»

Мастер-класс «Гончарный круг» — попробуйте поработать с глиной и создать собственное изделие. Запись: 8-919-631-34-25.

• 18:00 — МЦ «Алан»

«Ночь искусств» и мастер-класс, приуроченный ко Дню народного единства.

Сохраняйте афишу, выбирайте события и зовите близких — пусть каникулы будут тёплыми, интересными и наполненными новыми впечатлениями!

Завод был не просто крупным предприятием. Здесь внедряли передовые технологии, а для рабочих открывали школу и больницу, вводили премии и пенсии. Как развивалось производство и чем жили его основатели, рассказывает документальный фильм «Братья Крестовниковы. Молодые и дерзкие», вышедший на телеканале «Россия-Культура».

Но завод оставил след не только в промышленной истории Казани. С ним связаны имена известных химиков и выпуск первой промышленной партии отечественного аспирина. Архивные кадры, сохранившееся здание и традиции, которые сегодня продолжает «Нэфис Косметикс», помогают взглянуть на знакомое предприятие по-новому. Подробнее на сайте.

Подписаться на «Вечерку»

После атаки на хостинг-провайдера Beget перестал открываться сайт электронной транспортной карты. Из-за этого пассажиры могут столкнуться с трудностями при проверке и погашении задолженности за поездки.

В Комитете по транспорту Казани сообщили, что оплатить долг банковской картой пока можно по ссылке. При этом билеты продолжают выдаваться: деньги за поездку списываются позднее.

https://max.ru/tatmedia

В республике заканчивается период тёплой и сухой погоды. Уже на этой неделе ожидаются дожди, мокрый снег и метель. На дорогах местами может образоваться гололедица.

По прогнозу Гидрометцентра РТ:

3 ноября — местами небольшой дождь, возможен туман. Днём +3…+8°.

4 ноября — дожди по всей республике. Днём +4…+9°.

5 ноября — небольшие осадки в виде мокрого снега и снега.

6–7 ноября — возможна кратковременная метель. Днём температура не поднимется выше +3°.

Водителям стоит быть внимательнее на дорогах, а пешеходам — осторожнее на скользких участках.

Нижнекамский район занимает третье место в Татарстане по объему отгруженной продукции и инвестициям. Об этом на деловом понедельнике рассказал первый заместитель руководителя исполнительного комитета муниципалитета Марсель Хайрутдинов.

За восемь месяцев этого года местные предприятия отгрузили продукции на 602,3 млрд рублей. Инвестиции за первое полугодие достигли 67,8 млрд рублей. По прогнозам, в 2026 году экономика района вырастет на 5,1% и достигнет 432,9 млрд рублей.

Основу местной промышленности составляют четыре предприятия: «Нижнекамскнефтехим», ТАНЕКО, «ТАИФ-НК» и KAMA TYRES. На них приходится 80% всей отгруженной продукции района – 480 млрд рублей за январь – август. За последние пять лет компании вложили в развитие более 600 млрд рублей. Всего на этих производствах работают около 26 тыс. человек.

Однако не всем заводам удается сохранить прежние темпы работы. За январь – август индекс промышленного производства составил 99,5% – общий объем выпуска немного снизился по сравнению с прошлым годом. Из 51 предприятия, за которыми ведется наблюдение, спад зафиксировали на 30.

Несмотря на сложности в промышленности, Нижнекамский район продолжает привлекать инвесторов. В 2025–2026 годах местный Инвестиционный совет провел десять заседаний, на которых обсуждали запуск новых предприятий. Среди самых крупных проектов – две особые экономические зоны и логистический комплекс.

Подробнее — в материале «Татар-информа»:

Две ОЭЗ и логистический комплекс: какие проекты готовят в Нижнекамском районе

https://max.ru/tatarinform | Сайт Татар-информ

Ранее в «Ростелекоме» заявляли о необходимости создавать резервные дата-центры, которые смогут поддерживать работу цифровых сервисов при повреждении основных площадок. Такие объекты заместитель президента компании Валерий Ермаков называл ЦОДами «судного дня».

Вопрос дополнительной защиты дата-центров обострился после атак на российскую инфраструктуру. В октябре беспилотники повредили ЦОДы Сбербанка в Саратовской области и «Яндекса» в трех регионах.

Читайте БИЗНЕС Online в Telegram | Max

В доме на Базарной вспыхнула мебель в общем коридоре на втором этаже. К моменту приезда пожарных огонь охватил 20 «квадратов», а из здания самостоятельно выбрались 30 человек.

Четверо оказались в ловушке и отрезаны от выхода, но, к счастью, пожарные сумели их спасти. В результате пострадали двое мужчин — одного из них госпитализировали с ожогами.

Предварительно, причиной пожара стал поджог.

Подписаться на «Вечерку»

Тыквенное тесто и пряная начинка

Для начала 400 г кусочков тыквы запекают в микроволновке около 10 минут, затем протирают через сито. Для теста понадобится 200 г пюре.

• Для опары: 100 г молока, 7 г сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки.
• Для теста: 470 г пшеничной муки, 70 г сахара, 1 яйцо, 3 г соли, 200 г тыквенного пюре, 1 ст. л. растительного масла и сливочное масло.

Через 15 минут, когда опара поднимется, к ней добавляют яйцо с солью, оставшийся сахар, пюре и муку. Тесто вымешивают около пяти минут, затем в два приёма вводят сливочное масло. После общего замеса продолжительностью около 12 минут тесто оставляют в смазанной маслом миске на час.

Для начинки смешивают 90 г мягкого сливочного масла, 170 г тростникового сахара, 10 г корицы, 2 г молотого имбиря, немного мускатного ореха, кардамона и гвоздики. Целые специи предварительно раздавливают, чтобы ярче раскрыть аромат.

Формуем булочки-тыквы

Тесто раскатывают в пласт толщиной около 0,5 см, распределяют начинку и сворачивают рулетом. Его делят на 10 частей, удобнее всего — зубной нитью.

Чтобы придать булочкам форму тыквы, четыре отрезка кулинарного шпагата раскладывают крест-накрест. В центр помещают заготовку, нити поднимают и соединяют сверху, закрепляя фольгой. Концы оставляют с запасом, чтобы при необходимости ослабить обвязку. Булочки расстаиваются 30 минут; за 10 минут до выпечки их смазывают желтком, смешанным с молоком.

Выпечка и украшение

Булочки выпекают при 180 °C примерно 25–30 минут на среднем уровне. С готовых изделий снимают нити и фольгу, а в центр каждой можно вставить кусочек апельсинового цуката — получится декоративный «черешок».

Для нежной глазури смешивают 100 г творожного сыра, 100 г сливок жирностью 33%, 20 г сахарной пудры и щепотку пряностей. Массу взбивают до пышности и наносят на горячие булочки в два слоя: первый впитается, а второй придаст выпечке аппетитный вид.

Экспертиза в Самаре показала, что мучитель избивал дворнягу с особой жестокостью. Зоозащитники из "Щенячьего патруля" подготовили петицию, чтобы наказать его. Бумагу подписали около 500 человек, она уже в руках прокуратуры. Сейчас подозреваемого ищет полиция.

Написать нам | Подписаться

Встреча объединила старост студенческих групп из разных вузов республики. Министр по делам молодёжи РТ Азат Кадыров рассказал участникам о возможностях для студентов: образовательных и творческих проектах, грантовых конкурсах, форумах и жилищных программах.

Также министр ответил на вопросы ребят и обсудил, как старосты могут помогать одногруппникам узнавать о молодёжных инициативах и включаться в них.

У нижнекамского спортсмена были серьезные конкуренты, но жюри впечатлили его выдающиеся результаты.

«Очень приятно, что судьи оценили столь высоко мои заслуги. Считаю, что в 2026 году мы проделали очень качественную и большую работу и достигли тех целей, к которым шли на самом деле очень долго», — поделился обладатель премии «Золотой пояс — Алтын билбау» Илья Соколов.

К слову, эту премию можно получить только раз в жизни. Напомним, в этом году Илья стал чемпионом мира Лиги GPRO и чемпионом стран БРИКС. Оба этих поединка Илья закончил досрочно, перед напором спортсмена из Нижнекамска не устояли представители Китая и Турции. Конечно, останавливаться на достигнутом Илья не собирается. Впереди у спортсмена наверняка будет защита титула чемпиона.

Поздравления в Казани принимал и тренер Ирек Фаррахов. Ему вручили памятный знак к 50-летию Федерации киокусинкай Республики Татарстан.

Елена Макарчук пыталась свалить вину на сорванные туры и украденные со счетов деньги на своих же сотрудниц. Но, по версии следствия, начальница проворачивала всё сама. За мошенничество в особо крупном размере Макарчук светит до 10 лет колонии.

Написать нам | Подписаться