При этом продажи легковых автомобилей в Татарстане выросли на 4,6%. Спрос на грузовики увеличился на 15%.

Продажи легковых коммерческих машин снизились на 27%, автобусов – почти на 45%.

• РБК Татарстан в MAКС | TG | ВК •

4 ноября в России отмечают День народного единства. Знаете ли вы, с какими историческими событиями связан этот праздник, кто стоял у истоков народного ополчения и где находится памятник его главным героям?

Предлагаем пройти небольшую викторину и проверить себя!

Вечером опубликуем правильные ответы и расскажем историю событий, которые легли в основу праздника.

Сколько правильных ответов вам удастся набрать? Делитесь результатами в комментариях!

В ней соединились вера, память о потрясениях и представление о единстве страны.

Обретение на пепелище

К XVI веку Московское государство окрепло и расширилось; недавнее освобождение от ордынской зависимости оставалось важным историческим рубежом. Иван IV присоединил Казанское ханство. В городе, где веками жила восточная культура, начали появляться православные церкви, а рядом с ними продолжали существовать мечети. Однако в 1579 году Казань пережила опустошительный пожар: выгорели кварталы, множество семей осталось без жилья. На месте дворов остались угли и зола.

Тогда девятилетней Матрёне, дочери стрельца, во сне явилась женщина и показала, где среди пожарища спрятана икона. Девочка рассказала близким, но сначала её слова сочли детской фантазией. Сон повторился ещё дважды. В итоге мать пошла с дочерью на указанное место, и там они обнаружили образ, обёрнутый в ветхую, почти рассыпавшуюся ткань.

Символ возрождения

Находка быстро стала известна в Казани. Для горожан икона, уцелевшая среди огня, сделалась знаком новой жизни. Её перенесли в храм, и вскоре с образом начали связывать случаи исцелений: по преданию, слепые вновь обретали зрение, а хромые — возможность ходить. Так родилось народное почитание Казанской иконы, которая со временем вошла в число главных святынь России.

Смута и освобождение Москвы

В начале XVII века страна переживала Смутное время: прежняя династия прервалась, на власть претендовали самозванцы, часть городов заняли польско-литовские отряды, Москва оказалась в руках иноземцев. В этот момент к ополчению, собиравшемуся в Нижнем Новгороде под началом Кузьмы Минина и князя Дмитрия Пожарского, из Казани доставили список чудотворного образа. Икона стала объединяющим знаком для людей разных сословий — от крестьян и посадских до дворян и духовенства.

В 1612 году Москву освободили от поляков. Победу восприняли как знак заступничества Богородицы. Казанский образ стал почитаться покровителем Русской земли, а на Красной площади в честь этих событий возвели Казанский собор, где поместили почитаемый список.

Похищение и возвращение

Но судьба иконы оказалась полна поворотов. В ночь на 29 июня 1904 года из Казани украли ту самую чудотворную икону, обретённую Матрёной. Преступников интересовал драгоценный оклад. По одной из версий, прозвучавшей от участника кражи, камни и металл были проданы, а сам образ уничтожен. Официально дело закрыли, однако история на этом не оборвалась.

После революции 1917 года многие церковные реликвии и культурные ценности покинули Россию. За границей оказались и старинные списки Казанской иконы. Один из них в 1993 году попал в Ватикан. Лишь в 2004 году, после непростых переговоров между Ватиканом и Русской Православной Церковью, делегация во главе с митрополитом привезла образ в Москву. В 2005 году икону передали патриарху Алексию II и разместили в восстановленном Казанском соборе на Красной площади — том самом, что был возведён в память об освобождении Москвы в 1612 году. История словно завершила круг.

НАСОНОВ

—————————

VK | OK | MAX| Дзен

Сила нашей страны — в сплоченности, уважении и дружбе миллионов людей разных культур. Пусть этот день напомнит о том, что вместе мы можем преодолеть любые трудности!

Сегодня и 6 ноября общественный транспорт будет ездить по графику выходного дня – интервалы движения будут увеличены. Об этом сообщили в комитете по транспорту.

Подписаться на «Вечерку»

Шествие началось у Благовещенского собора Казанского кремля и завершилось у Казанского Богородицкого монастыря. Колонна с иконой растянулась почти на 500 метров и собрала несколько тысяч верующих. Во «главе» праздничной процессии шел вице-премьер РТ — глава минпромторга РТ Олег Коробченко, облаченный в стихарь.

После крестного хода в соборе Казанской иконы Божией Матери началось праздничное богослужение, которое возглавил митрополит Крутицкий и Коломенский Павел. В этом году для поклонения верующих в монастыре также выставили Ефремово Евангелие — старинную святыню, хранящуюся в нацмузее РТ.

Подпишитесь на БИЗНЕС Online

Этот праздник напоминает о том, что наша сила – в сплочённости людей разных национальностей и культур. Неслучайно 2026 год объявлен Президентом страны Годом единства народов России: сохраняя самобытность каждого, мы вместе создаем наше общее будущее.

Для медицинского сообщества республики этот день имеет особый смысл. Ведь у всех у нас общая миссия – сохранение жизни и здоровья татарстанцев.

Дорогие коллеги!

Желаю вам крепкого здоровья, мира и благополучия в ваших семьях, успехов на профессиональном поприще!

Ингредиенты

• Филе утки — 600 г
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л. и 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Тёртый имбирь — 1 ч. л.
• Сок лайма или лимона — 1 ст. л. для маринада и 1 ч. л. для соуса
• Арахисовая паста — 3 ст. л.
• Кокосовое молоко или вода — около 100 мл
• Чёрный перец и чили — по вкусу

Как приготовить

С чем подать

Арахисовый соус смягчает выразительный вкус утки и объединяет сладкие, солёные и пряные ноты. На гарнир подойдут рис, лапша или свежие овощи. Если готовите на деревянных шпажках, заранее замочите их в воде.

Пищевая ценность ориентировочная: около 250–300 ккал на 100 г. Точное значение зависит от жирности утки и выбранных ингредиентов.

Расписание работы амбулаторных подразделений.

Ежемесячное пособие по уходу за ребёнком до полутора лет может получать один из членов семьи, который фактически ухаживает за ребёнком. Для оформления отпуска и назначения выплаты работающим гражданам необходимо обратиться к своему работодателю.

Размер пособия составляет 40% среднего заработка за два календарных года, предшествующих началу отпуска по уходу. В 2026 году максимальный размер выплаты — 83 021,18 рубля в месяц.

Выплата предоставляется на весь период отпуска по уходу за ребёнком до достижения им возраста полутора лет. При этом, если получатель пособия выходит на работу раньше срока, право на выплату сохраняется.

Оформить отпуск по уходу может не только мама, но и отец, бабушка, дедушка или другой родственник, который фактически осуществляет уход за ребёнком.

#СФР #ОСФРТАТАРСТАНА #пособия #дети

Раис Татарстана отметил, что праздник символизирует преемственность поколений, уважение к истории страны и сплоченность многонационального народа.

«Россия славится крепким духом своего многонационального народа. На долю нашей страны не раз выпадали испытания, которые мы вместе достойно преодолевали», – подчеркнул он.

Рустам Минниханова также пожелал татарстанцам здоровья, успехов в реализации планов и благополучия России.

https://max.ru/tatmedia

Кулинария и живопись: палитра вкусов и цветов

Точно так же, как художник смешивает краски для создания картины, повар комбинирует ингредиенты для приготовления блюд. Каждый продукт обладает уникальным цветом и оттенком, которые могут изменить атмосферу на тарелке. Например, яркие красные томаты добавляют динамики и истерики, а зеленые травы придают свежесть и легкость. Эстетика блюда влияет на восприятие так же сильно, как картины на стенах.

Современная гастрономия: граница между искусством и наукой

Сегодня кулинария активно использует достижения науки. Молекулярная гастрономия, инновационные технологии и неожиданные текстуры позволяют создавать блюда, полные сюрпризов. Тем не менее, даже самые смелые эксперименты не меняют главного: кулинария дарит радость и пробуждает эмоции, точно так же, как и другие виды искусства. Это настоящее путешествие, в котором каждое блюдо становится выражением чувств и идей.

Традиции и культура: кулинария как наследие

Еда является отражением культуры и идентичности народа. Каждое блюдо содержит в себе багатый исторический контекст: борщ как символ украинского гостеприимства, паста как воплощение итальянской страсти. Сохранение рецептов — это словно передача художественного наследия из поколения в поколение, где вкусы становятся неотъемлемой частью культуры.

Таким образом, кулинария — это не просто процесс приготовления пищи. Это искусство, в котором продукты становятся красками, специи — музыкальными нотами, а сервировка — композицией. Через еду человек может выразить себя не менее ярко, чем через живопись или музыку. Это искусство объединяет людей, сохраняет культурные традиции и вдохновляет на творчество. Каждая тарелка приобретает статус маленького шедевра, доступного каждому.

Альметьевск,

Бугульма,

Заинск,

Набережные Челны,

Нижнекамск

Для аэропортов Казани, Нижнекамска и Бугульмы действуют временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

Напоминаем о запрете публикации фото и видеоматериалов, связанных с пролетами БПЛА и возможными последствиями их атак.

https://max.ru/nashtatarstan

Почётный председатель Госсовета РТ Фарид Мухаметшин поздравил жителей республики с Днём народного единства. Об этом сообщает пресс-служба Госсовета РТ.

«Этот государственный праздник олицетворяет неразрывную связь поколений, ратные свершения наших предков, преданность Отечеству и ответственность за её судьбу», — сказал Мухаметшин.

Более четырёх веков назад народ отстоял свободу и независимость, укрепил основы государственности. Это единство стало надёжной опорой для страны и осталось в народной памяти как пример сплочённости и патриотизма.

«В нашей республике, где в мире и согласии проживают представители 175 национальностей, выстроена надёжная система диалога — через работу Ассамблеи народов Татарстана, сохранение языков и культур. Сбережение народного единства — залог уверенного развития России и её регионов», — подчеркнул он.

Фото: пресс-служба Госсовета РТ

#Татарстан #Мухаметшин #Деньнародногоединства #Казань

«Уважаемые жители Приволжского федерального округа!

Поздравляю вас с Днём народного единства! Этот праздник говорит нам о главном: судьба России зависит от нашей готовности защищать страну и трудиться ради её будущего. Любовь к Родине объединяет людей разных поколений, национальностей и вероисповеданий, помогает преодолевать испытания и добиваться общих целей.

Единство – это конкретные дела: добросовестная работа, забота о близких, поддержка земляков. Особые слова благодарности – нашим солдатам и офицерам в зоне специальной военной операции, их семьям, волонтёрам и всем, кто им помогает. Ваша стойкость – фундамент нашей победы.

В нашем Приволжском федеральном округе бережно хранят традиции разных народов, уважают культуру и веру друг друга. Сохранить это взаимное уважение, передать детям опыт добрососедства и созидания – наша общая ответственность.

Желаю всем крепкого здоровья, благополучия и уверенности в завтрашнем дне. Пусть в семьях царят любовь и согласие, пусть общие дела открывают новые возможности для родного края и всей России.»

https://max.ru/tatmedia

Президент России Владимир Путин направил поздравление по случаю Дня народного единства Раису Татарстана Рустаму Минниханову. Об этом сообщает пресс-служба Раиса РТ.

«Этот праздник посвящён великому подвигу нашего народа, который по зову сердца в трудный для страны час поднялся на защиту родной земли, одолел жестокого врага, возродил и укрепил державу», — отметил в поздравлении российский лидер.

«Ратные и трудовые свершения предков, их сплочённость и беззаветная любовь к Отечеству, верность патриотическим, духовным идеалам служат достойным примером для нас и будущих поколений», — выразил уверенность глава государства.

Президент РФ также пожелал Раису РТ «успехов, доброго здоровья и всего наилучшего».

Фото: пресс-служба Раиса РТ

#Татарстан #Путин #Минниханов #Деньнародногоединства #Казань

Раис Татарстана Рустам Минниханов поздравил жителей республики с Днём народного единства. Об этом сообщает пресс-служба Раиса РТ.

В обращении он назвал праздник символом преемственности поколений, уважения к истории родной страны, взаимной поддержки и сплочённости граждан.

«Россия славится крепким духом своего многонационального народа. На долю нашей страны не раз выпадали испытания, которые мы вместе достойно преодолевали. Представители разных народов и конфессий, объединённые общими духовными ценностями, испокон веков проявляли самоотверженность ради благополучия Родины», — говорится в обращении.

Минниханов подчеркнул, что преданность Отечеству основана на осознании неразрывной связи с судьбой страны и благодарности предкам. Он отметил вклад Ассамблеи народов Татарстана и Молодёжной ассамблеи, педагогов, учёных и деятелей культуры.

Сегодня в России отмечается День народного единства — государственный праздник, учреждённый в 2005 году в память об освобождении Москвы от польских интервентов в 1612 году народным ополчением под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского.

Дата праздника совпадает с церковным празднованием Казанской иконы Божией Матери, с которой ополченцы шли в бой.

#Россия #Деньнародногоединства #Казань #Татарстан #праздник

Внимание! На территории Республики Татарстан ВВЕДЁН режим «Беспилотная опасность». Соблюдайте меры безопасности.

Если вы дома:

укройтесь в помещении между несущими стенами — в ванной, санузле или коридоре;

держитесь подальше от окон;

соблюдайте правило двух стен: между вами и улицей должно быть не менее двух стен.

Если вы находитесь в торговом центре, офисе или другом здании:

спуститесь на нижний этаж или в подвал;

не пользуйтесь лифтом;

отойдите от окон и переместитесь вглубь помещения.

Если вы на улице:

покиньте автомобиль или общественный транспорт;

как можно быстрее найдите ближайшее укрытие;

если укрытия рядом нет — лягте на землю;

сохраняйте спокойствие и предупредите окружающих.

Категорически запрещается:

оставаться в зоне прямой видимости беспилотника;

пытаться самостоятельно сбить БПЛА;

приближаться к обломкам;

вести фото- и видеосъёмку.

Карта заглублённых помещений Нижнекамска, доступных для укрытия: https://clck.ru/3Qk6NB

В своем обращении Раис республики отметил:

Этот праздник – символ преемственности поколений, уважения к истории родной страны, силы взаимной поддержки, сплоченности наших граждан.

Представители разных народов и конфессий, объединенные общими нравственными идеалами, духовными ценностями, испокон веков проявляли самоотверженность ради благополучия Родины в ратном бою и в труде.

Наша преданность Отечеству основана на осознании неразрывной связи с судьбой страны и благодарности предкам.

2026 год, объявленный Годом единства народов России, помог нам по-новому оценить наши достижения и огромные возможности, стал стимулом к улучшению проводимой работы.

Рустам Минниханов пожелал каждому доброго здоровья, успешной реализации смелых планов, приумножения добрых дел, а также благополучия нашей России.

Халыклар бердмлеге кне белн тбриклибез!

4 ноября – праздник, который напоминает о силе сплоченности, взаимопомощи и единства. Более 400 лет назад народное ополчение под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского освободило Москву от польских интервентов, положив конец Смутному времени.

Пусть взаимное уважение, согласие и поддержка друг друга помогают нам преодолевать любые трудности и вместе двигаться вперед!

https://max.ru/tatmedia

Лихнис: яркие цветы с конца весны

Компактный сорт лихниса кукушкина цвета «Nana» вырастает примерно до 5–15 см. Его густые розетки из тёмно-зелёных листьев сохраняют декоративность, а с конца мая над ними появляются цветоносы с ажурными розовыми цветками. Цветение может продолжаться до конца лета.

Лихнис способен расти на солнце, в скудном или каменистом грунте и обходиться без регулярного полива. Он зимостоек и подходит для альпийских горок, бордюров и участков, которым нужен простой в уходе цветочный акцент.

Солнцецвет: почвопокровник для солнечных мест

Гелиантемум образует невысокие раскидистые кустики с мелкой серебристой листвой. В зависимости от сорта цветки бывают белыми, розовыми, жёлтыми, оранжевыми и пурпурными. Основное цветение приходится на июнь и июль, а после обрезки растение иногда зацветает повторно в конце лета.

Солнцецвет предпочитает открытые солнечные участки и хорошо чувствует себя на песчаной, каменистой и даже глинистой почве. Обильные подкормки ему не нужны: они могут ослабить цветение.

Вероника побеговая: плотный ковёр на весь сезон

Низкая вероника побеговая разрастается густым ковром высотой около 5 см. Её серо-зелёная листва декоративна почти круглый год, а сорт «Rosea» с мая по июль покрывается множеством мелких сиренево-розовых цветков.

Растение переносит жару и засуху, мирится с бедной песчаной или каменистой почвой и может расти как на солнце, так и в лёгкой тени. Вероникой удобно закрывать пустующие места, оформлять альпинарии и края садовых дорожек. Размножить её можно семенами или делением куста.

Раис Татарстана подчеркнул, что этот праздник является символом преемственности поколений, уважения к истории родной страны, силы взаимной поддержки, сплоченности наших граждан.

В своем обращении он отметил:

Наша преданность Отечеству основана на осознании неразрывной связи с судьбой страны и благодарности предкам. Мы видим, что эти взгляды разделяет и молодое поколение.

Значительный вклад в сохранение и передачу культурного наследия и традиций вносят Ассамблея народов Татарстана и Молодежная Ассамблея народов Татарстана, наши педагоги и ученые, деятели культуры и искусства, органы государственной власти и местного самоуправления.

2026 год, объявленный Годом единства народов России, помог нам по-новому оценить наши достижения и огромные возможности, стал стимулом к улучшению проводимой работы.

https://max.ru/nashtatarstan

Сегодня отмечаем День народного единства!

Праздничный выходной — хороший повод провести больше времени с семьёй и близкими, встретиться с родными и просто побыть вместе.

Тёплого и доброго дня желают инспекторы Юго-Восточного управления!

Выбор в разрезе личности

Данный тест основан на интуитивном восприятии. Чтобы получить наиболее точный результат, не стоит спешить. Внимательно посмотрите на изображение с четырьмя платьями и выберите то, которое привлекает ваше внимание больше всего. Именно ваш осознанный выбор станет ключом к пониманию ваших черт характера.

• Платье 1: Если выбор пал на это платье, значит, вы обладаете добротой и умиротворением. Ваша смелость и внимательность к окружающим выдаёт в вас человека, который предпочитает принимать взвешенные решения, оставаясь мудрым советчиком для других.
• Платье 2: Тем, кто выбрал второе платье, присущи настойчивость и ответственность. Вы умеете быть сильным лидером, который, несмотря на напористость, способен проявлять нежность и заботу о своих близких.
• Платье 3: Третье платье притягивает независимых и амбициозных людей. Эти личности стремятся кверху и никогда не останавливаются на достигнутом, постоянно покоряя новые вершины.
• Платье 4: Если ваш выбор - четвертое платье, это говорит о вашей скромности и нерешительности. Вы склонны сомневаться в своих решениях, но при этом принимаете себя со всеми сильными и слабыми сторонами.

Как это работает?

Выбор платья в этом тесте - не что иное, как зеркало вашей личности. По каждому варианту можно выделить специфические черты характера. Этот тест призван не столько выявить глубокую психологическую правду, сколько развлечь и дать возможность задуматься о своих качествах и предпочтениях.

Легкий способ узнать себя лучше

Психологические тесты подобного рода всегда интересны, даже если не имеют строгой научной основы. Они предлагают нестандартный подход к самопознанию и могут послужить поводом для дальнейших размышлений о себе. Откройте для себя что-то новое, просто выбрав платье!

Наши предки в 1612 году показали пример того, как надо объединяться. Как Родина становится главной ценностью.

Поляки захватили Москву. Государство было на грани развала, многие страны уже ждали момента, чтоьы оторвать кусок от ослабевшей России.

Но все внешние силы были чужими для нашего народа. Поляки близки русским по происхождению и языку, но у них другое Отечество, другая Родина. Это и стало водоразделом.

Русский народ - князья и бояре, крестьяне и ремесленники объединились. И не только внутри национального сообщества. На помощь русским пришли татарские полки. Казань, которая казалось бы относительно недавно была соперником Москвы, отправила людей на освобождение общего Отечества.

Татары касимовские, казанские и другие бились с одних рядах с русскими против поляков-славян, которые несли нам не братство и родство, а внешнее управление Запада.

Князья Черкасские и многие воины с Кавказа влились в Русское ополчение и освобождали Россию точно так же.

Россия собралась тогда заново, как общий ответ всех народов на агрессию с Запада.

После Смуты мы стали одним народом. Все вместе.

Как это происходит и сейчас.

Мы Русские, с нами Бог! И с нами все народы России.

С Днём Народного Единства, друзья! Всех обнял крепко.

Тяжёлая почва и неподходящий рельеф

На глинистых и тяжёлых суглинистых грунтах весной задерживается вода, а после подсыхания образуется плотная корка. Из-за нехватки воздуха семена могут загнить, а слабым росткам бывает трудно пробиться наружу. Не лучший выбор — и склоны: талые воды способны смыть или заилить посевы. На песчаных почвах семена, напротив, иногда уносит глубже, чем нужно. Надёжнее выбирать ровную грядку с лёгким суглинком или супесчаной почвой.

Оттепели и неподходящий сорт

Во влажной земле при потеплении семена могут начать прорастать раньше времени. Если затем вернутся морозы, набухшие семена и молодые ростки пострадают, а часть посевов может погибнуть. Особенно рискован подзимний посев в регионах с нестабильной зимой и частыми оттепелями.

Для осеннего посева выбирают сорта, устойчивые к цветушности после холодового воздействия. В качестве подходящих часто называют:

• «Московская зимняя А-515» и «НИИОХ 336»;
• «Лосиноостровская 13», «Витаминная 6», «Нантская 4» и «Шантане 2461».

В рекомендациях по сортам встречаются и ограничения: для «Тушона», «Королевы осени», «Красного великана» и «Императора» подзимний посев нередко считают рискованным. Однако пригодность зависит от региона и конкретной партии семян — стоит свериться с инструкцией производителя.

Если морковь нужна для долгого хранения

Подзимний посев обычно ускоряет получение урожая примерно на одну-две недели. Это удобно для раннего потребления, но не всегда подходит для длительного хранения: корнеплоды созревают раньше, когда в погребе ещё может быть слишком тепло. Если главная цель — запасы на зиму, весенний посев часто оказывается практичнее.

Сеять морковь под зиму имеет смысл, когда грядка хорошо дренируется, зима достаточно устойчивая, а сорт подходит для такого способа. Семена высевают в остывшую землю, чтобы они не успели прорасти до наступления холодов.

Стремление к успеху и его последствия

Вопрос о том, ради чего мы все это делаем, становится актуальным для многих. С начала трудовой деятельности менять место работы стало неотъемлемой частью жизни. Сокращения, более привлекательные предложения – эти факторы вынуждают людей оставлять знакомую среду. Несмотря на то, что работа приносит удовлетворение, чувство усталости и отсутствие личного времени давит на психику.

Ностальгия по временам спокойствия

Некоторые вспоминают свои юношеские годы, когда баланс между работой и личной жизнью был более гармоничным. Родители, у которых рабочий график не нагружал их, могли проводить время с друзьями, заниматься любимыми хобби и просто наслаждаться жизнью. Как же это отличается от современного подхода, где даже выходные часто заполнены мыслями о рабочих заданиях и обязательствах.

Общая усталость: новый стандарт жизни

Современное общество больше не считает возможность расслабиться чем-то нормальным. Чувство постоянной тревоги, ожидания звонков или сообщений с работы стало повседневным. Опросы показывают, что даже выходные скорее используются для отдыха от работы, чем для полноценного восстановления сил. Напряжение и усталость стали обычным делом, заставляя людей жаждать не только спокойствия, но и финансовой стабильности в будущем.

С приближением пенсионного возраста многие начинают задумываться о финансовом благополучии. Вопросы о том, как накопить на безбедную старость, заботят умы все большего числа людей. Несмотря на то, что с течением времени потребности могут сокращаться, основные расходы, такие как коммунальные платежи, медицинские услуги и еда, остаются актуальными. Это создает дополнительное беспокойство, когда речь идет о будущем.

Подписывайтесь на мой канал в МАХ

Ингредиенты

• творог — 180 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сметана — 30 г;
• кукурузный крахмал — 10 г;
• рисовая мука — 10 г;
• подсластитель — 3 пакетика «ФитПарада»;
• ванилин — по вкусу;
• разрыхлитель — ? ч. л.;
• ягоды — по вкусу.

Как приготовить

Для рецепта подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. Если используете замороженные, добавляйте их прямо перед выпечкой.

– Сегодня местами мокрый снег при температуре 0°С...+2°С.

М-3 «Украина»

– Утром в Московской области местами мокрый снег; в Калужской области местами дождь.

– Днем и вечером в Калужской, Брянской и Курской областях местами мокрый снег.

М-4 «Дон»

– Сегодня в Московской и Тульской областях местами дождь с мокрым снегом; в Липецкой, Воронежской, Ростовской областях и Краснодарском крае местами дождь.

М-11 «Нева»

– Утром в Московской, Тверской и Новгородской областях местами дождь с мокрым снегом.

– Днем и вечером в Московской и Тверской областях местами дождь и мокрый снег; в Новгородской области местами снег; в Ленинградской области местами дождь.

М-12 «Восток»

– Утром от Москвы до Казани местами дождь с мокрым снегом; в Башкирии и Пермском крае местами снег; в Свердловской области местами дождь.

– Днем и вечером от Москвы до Казани местами дождь с мокрым снегом; в Башкирии, Пермском крае и Свердловской области местами дождь.

Будьте предельно внимательны за рулем. Помните, что на мокрой дороге тормозной путь увеличивается. Соблюдайте безопасную дистанцию и скоростной режим.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Восхитительный перекус для любого повода

Запеканка из сосисок идеально подходит для завтрака, легкого перекуса или даже для подачи на праздничный стол. Сочетание натертых сосисок с сыром и слоеным тестом создает удивительно вкусную закуску, которая никого не оставит равнодушным. Не успеете поставить на стол, как все позабудут о диетах и съедят все до последней крошки.

Простота приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени и сил. Достаточно всего лишь натереть сосиски и сыр, а затем завернуть начинку в тесто. Ничего сложного!

Необходимые ингредиенты

• Сосиски — 2 шт. (около 100 г)
• Сыр — 80 г
• Слоеное дрожжевое тесто — 250 г
• Маргарин или масло — 20 г
• Яйцо — 1 шт.

Этапы приготовления

Получившиеся булочки порадуют нежным вкусом и невероятным ароматом — идеальный вариант для домашнего чаепития или угощения гостей. Так что, если кто-то когда-либо говорил, что сосиски — это скучно, покажите им этот рецепт!

Какие кабачки выбрать

Лучше всего подойдут молодые плоды длиной около 15–20 см: у них тонкая кожица, нежная мякоть и немного семян. Кожуру можно не снимать. Цукини тоже подойдут — они обычно менее водянистые.

Ингредиенты и приготовление

На 8–10 рулетиков понадобится около 50 минут.

• Кабачки — 2 шт. (примерно 500 г);
• твёрдый сыр — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 2 ст. л.;
• чеснок — 1–2 зубчика;
• соль, перец и растительное масло — по вкусу.

Как подать и сохранить блюдо

Рулетики хорошо сочетаются со сметаной, йогуртовым соусом с зеленью и свежими овощами. Чтобы начинка получилась плотнее, добавьте в неё столовую ложку панировочных сухарей. Остатки храните в закрытой посуде в холодильнике до двух суток. Разогревать их лучше в духовке или на сухой сковороде.

Оптимальные сроки пикировки

Пикировка рассады перца и баклажанов осуществляется через 20-25 дней после появления всходов, когда у сеянцев сформируется 1-2 настоящих листа. Этот срок является наиболее подходящим для пересадки, поскольку растения в таком возрасте уже способны начать активное развитие.

Если же процесс затянуть, молодые растения могут страдать от недостатка пространства и питания, что негативно скажется на их корневой системе и общей жизнеспособности.

Подготовка почвенной смеси

Перед пикировкой важно правильно подготовить почвенную смесь. В равных пропорциях смешивается огородная земля и перегной, добавляется древесная зола для повышения щелочности. Если структура почвы слишком плотная, можно использовать разрыхлители: опилки, речной песок или вермикулит.

При использовании готового грунта следует также добавлять древесную золу и перегной, так как покупные смеси часто содержат кислый торф, что может затруднить развитие растений.

Процесс пикировки

В семенных кассетах рассаду высаживают по 3-5 семян в ячейку. При пикировке молодые растения пересаживаются в пластиковые стаканы объемом 0,5 л или в деревянные ящики, соблюдая расстояние в 5 см между растениями и 6 см между рядами.

Перед пересадкой рассаду необходимо хорошо полить теплой водой для лучшего укоренения. Осторожно извлекая земляной ком, ссаживают растения, заглубляя их немного при посадке, и снова поливают.

Также, после пикировки следует притенить рассаду, чтобы она адаптировалась к новым условиям. Через 2-3 дня рассаду можно выставить под световые лампы, что поможет ей развиваться быстрее.

Чем примечателен дягиль

Дягиль лекарственный, также известный как дудник лекарственный, — крупное двулетнее растение с сильным запахом. Его полый стебель может вырастать примерно до двух метров, а многочисленные мелкие цветки собраны в крупные зонтики. В пищу используют разные части дягиля, однако корни обычно заготавливают ранней весной или осенью.

Дудники встречаются во влажных местах, в том числе у берегов водоёмов. Там же может расти цикута, поэтому собирать корни наугад особенно рискованно.

Цикута: привлекательный запах, смертельная опасность

Корневище цикуты может показаться похожим на дягиль, а его запах — напоминать редьку или сельдерей. Именно поэтому приятный аромат и внешний вид нельзя считать признаками безопасности. У цикуты внутри корневища есть камеры, разделённые перегородками; в них содержится ядовитый сок. Листья растения многократно рассечены, а соцветия образуют рыхлые сложные зонтики.

Однако отдельные признаки не гарантируют надёжного определения: внешность растений меняется в зависимости от возраста и условий роста. Не пробуйте незнакомые корни, стебли или цветки и не полагайтесь только на фотографии. Собирать дикорастущие зонтичные стоит лишь при уверенном определении специалистом. При подозрении на отравление немедленно вызывайте скорую помощь.

Если в макаронных изделиях будет много муки из мягкой пшеницы, они могут разваливаться и слипаться, что, конечно же, разочаровывает. Светлана Смирнова, руководитель исследовательского центра НИИ хлебопекарной промышленности, подчеркивает, что новые нормы закладывают основу для доверия потребителей к маркировке на упаковках, где указаны сорта муки.

Ожидания от нового стандарта

Как отмечает Смирнова, выбор макарон является частью планирования меню и сочетаний блюд. Неудачный выбор может привести к негативному опыту, и потребители обычно винят в этом производителей.

Новый стандарт уточняет, что макароны группы А, произведенные из твердых сортов пшеницы, теперь могут содержать не более 5% муки из других типов зерна. В то время как ранее содержание мягкой пшеницы могло достигать 15%. Твердая пшеница обеспечивает более высокое содержание белка и каротиноидов, что делает тесто более упругим. Это критически важно: так приготовленные макароны не слипаются и не разваливаются.

Что еще в планах?

В дополнение к рекомендациям по макаронам, также стоит отметить, что с 2027 года запланировано ужесточение требований к производству пива по ГОСТу. А с недавними изменениями в стандартах на стиральные порошки намерены снизить содержание хлорида натрия до 5%.

Эти изменения будут способствовать улучшению жизненного уровня потребителей и качеству продуктов на рынке, что, несомненно, позитивно скажется на всей пищевой промышленности.

Одно название — разные растения

В ботаническом смысле волчеягодник обыкновенный, или волчье лыко, — ядовитый кустарник с розовыми цветками, которые появляются до листьев, и яркими плодами. Однако в быту «волчьими ягодами» называют и другие растения. Например, лесная жимолость даёт красные плоды, вороний глаз — одиночную тёмную ягоду, а снежноягодник украшен белыми шариками. Встречаются опасные растения и с чёрными плодами, поэтому цвет и внешний вид не позволяют надёжно определить, съедобна ли ягода.

Степень риска зависит от вида растения, количества съеденного и возраста человека. Нельзя полагаться на универсальные советы вроде «одна ягода безопасна» или «несколько — смертельно»: без точного определения растения такие утверждения ненадёжны. Не стоит также пробовать ягоды на вкус или считать безопасным декоративный кустарник.

Как снизить риск

Самое надёжное правило для детей и взрослых — не есть незнакомые ягоды и не давать их другим. Объясните ребёнку, что яркий цвет, сладкий запах и знакомая форма не доказывают, что плод съедобен. На участке полезно узнать названия растущих кустарников и убрать ягоды, доступные маленьким детям.

Если ягоду уже проглотили

При подозрении на отравление сразу обратитесь за медицинской помощью по номеру 112 или в местную службу экстренной помощи. Не ждите появления симптомов, не вызывайте рвоту и не давайте лекарства без рекомендации специалиста. Если это безопасно, сфотографируйте растение или сохраните его образец, чтобы врачи могли быстрее определить возможную причину.

Срок службы зависит от материала

Чугунная сковорода при правильном уходе способна служить десятилетиями. Её важно хорошо просушивать, не оставлять надолго в воде и периодически обрабатывать маслом. Трещины и серьёзные сколы — повод отказаться от использования.

Антипригарная посуда обычно служит несколько лет, однако точный срок зависит от модели и рекомендаций производителя. Если покрытие отслаивается, заметно повреждено или сковорода стала постоянно пригорать, её лучше заменить. Чтобы не испортить поверхность раньше времени, не перегревайте пустую посуду и используйте мягкие лопатки.

Сковороды из нержавеющей стали и стали могут служить долго. Менять их стоит, если дно деформировалось, ручка плохо закреплена или появились повреждения, которые мешают безопасно готовить. Алюминиевая посуда также требует внимания: при заметной деформации или глубоком повреждении поверхности её лучше не использовать.

На какие признаки обратить внимание

• Покрытие потрескалось, отслаивается или сильно поцарапано.
• Дно стало неровным, ручка шатается, появились трещины.
• Ржавчина или стойкие загрязнения не удаляются обычным способом.
• Во время нагревания возникает необычный запах — проверьте инструкцию и состояние посуды.

Керамическое покрытие тоже может изнашиваться: если оно крошится или повреждено, сковородку лучше заменить. Срок службы в этом случае определяется качеством изделия и условиями эксплуатации, а не только материалом.

Как продлить срок службы

Не перегревайте пустую сковороду, не используйте металлические приборы на чувствительном покрытии и мойте посуду без жёстких абразивов. Ориентируйтесь на инструкцию производителя: если изделие повреждено или стало небезопасным в использовании, не откладывайте замену.

Кухня и мелкие вещи

1. Сушилка для посуды. Чтобы убрать водный налёт, смочите его уксусом, при необходимости разбавленным тёплой водой, и оставьте примерно на 20 минут. Затем пройдитесь губкой, ополосните сушилку и вытрите насухо. Не используйте этот способ на поверхностях, которым противопоказаны кислоты.

2. Запахи в холодильнике. Небольшую открытую ёмкость с уксусом можно ненадолго поставить внутрь холодильника. После этого проветрите его и уберите ёмкость. Не заменяйте этим мытьё холодильника и устранение источника запаха.

3. Следы затирки на плитке. Сначала убедитесь, что плитка и швы устойчивы к кислоте. Смоченную уксусом салфетку приложите к загрязнённому участку, не затрагивая затирку, и оставьте на несколько минут. Остатки осторожно удалите щёткой, затем тщательно промойте поверхность водой.

4. Ножницы. Протрите лезвия слегка смоченным уксусом ватным диском, а после сразу вытрите насухо. Это поможет удалить липкие следы и грязь, но не гарантирует дезинфекцию инструмента.

Ванная комната

5. Душевой шланг и лейка. Съёмные детали можно ненадолго замочить в растворе уксуса и воды, затем очистить щёткой, промыть и собрать. Сначала проверьте рекомендации производителя: кислота способна повредить покрытие и уплотнители. Резиновые детали лучше не замачивать.

6. Налёт в душевой кабине. Приложите к загрязнению смоченное уксусом бумажное полотенце на несколько минут. Если налёт не размягчился, повторите обработку, не увеличивая время без необходимости. В конце хорошо промойте поверхность.

Стиральная машина

7. Лоток для моющих средств. Нанесите раствор воды и уксуса в равных частях на загрязнения, подождите около часа, затем очистите труднодоступные места щёткой или ватной палочкой. Промойте и вытрите лоток перед установкой.

8. Отсек для столовых приборов. Если на нём появились следы от воды, обработайте их так же, как сушилку: нанесите разбавленный уксус, подождите 15–20 минут и удалите размягчённый налёт губкой.

Важно: не смешивайте уксус с хлорсодержащими средствами — это опасно. Не применяйте его на мраморе, натуральном камне и других чувствительных к кислоте материалах.

Как дождь влияет на кровлю

Даже крыши высшего класса под воздействием дождя испытывают значительные нагрузки. Вода скапливается на скатах, в ендовах образуются настоящие реки, а водосточные элементы функционируют на пределе своих возможностей. Если где-то частично ослаб крепеж или отошла планка примыкания, проблема под дождем моментально проявится.

Негерметичные крыши — это не просто потеки на потолке. Влага проникает в утеплитель, вызывает гниение дерева, плесень, ржавчину на металлических элементах и нарастает теплопотери. Дом начинает остывать быстрее, что, следовательно, увеличивает расходы на отопление. Поэтому регулярные проверки после ливней — ключевой элемент ухода за частным домом.

О чем стоит помнить при осмотре крыши

Каждый тип кровли имеет свои слабые зоны:

• Металлочерепица и профнастил: саморезы, стыки листов и планки примыканий. Обращайте внимание на ржавчину и ослабленные крепежи.
• Мягкая битумная черепица: уязвимыми местами являются ендовы и старые участки. Следите за вздутиями, трещинами и потерей гранулята.

Поэтому важно понимать, на что именно необходимо обратить внимание при осмотре, чтобы не пропустить важные детали.

Как только ливень закончился, разумнее подождать, пока крыша подсохнет, прежде чем проводить осмотр. Скользкая поверхность — это риск, а работать на крыше стоит только в специальной нескользкой обуви. Проверяйте систему водостока: забитые желоба и воронки могут привести к перекрытиям или протечкам. Если возникают сомнения, лучше обратиться к профессионалам — многие компании предлагают доступные виды диагностики и используют современные технологии, чтобы выявить проблемы без риска для здоровья.

От Коляды к рождественским обычаям

Зимний солнцеворот издавна отмечали у славян: он символизировал возвращение света и поворот к весне. После Крещения Руси прежние обычаи не исчезли бесследно, а со временем переплелись с христианскими праздниками. Так, в рождественских обрядах сохранились колядование и праздничные шествия, хотя их значение изменилось.

Святитель Спиридон почитается в православии как чудотворец. В народных представлениях его день связывали с поворотом солнца к лету и началом зимних морозов. По приметам, тёплая погода 25 декабря могла предвещать небогатый урожай.

Как приметы связывали с погодой на год

С 26 декабря по 6 января наблюдали за небом и погодой, соотнося каждый из 12 дней с одним месяцем будущего года. Записывали температуру, осадки, ветер и солнечные прояснения. Чем подробнее были заметки, тем увереннее, по поверьям, можно было судить о будущих сезонах.

Сегодня такие наблюдения интересны прежде всего как часть народной культуры: они не заменяют метеорологический прогноз. Погода меняется из года в год, а климатические условия и особенности местности влияют на результаты наблюдений.

Праздничные поверья и небесные явления

Спиридону Тримифунтскому молятся о здоровье, справедливости и помощи в жилищных делах. С праздником связаны и бытовые поверья: например, некоторые считают, что крупная купюра в кармане 25 декабря принесёт достаток в новом году.

К рождественскому сезону также нередко приурочивают разговоры о «Вифлеемской звезде». Этим названием могут обозначать яркое сближение небесных тел, однако оно не превращает планеты в настоящую звезду. Народные традиции и астрономические явления — разные способы осмыслить зимнее небо и праздничные дни.

В Татарстане девочка умерла от молниеносного менингита. Можно ли было как-то предотвратить трагедию или вылечить ребёнка? Иммунолог Владимир Болибок в разговоре с Царьградом поясняет: молниеносная форма потому так и названа, что заболевание развивается очень быстро, непредсказуемо и его сложно диагностировать:

«Начинается всё как ОРВИ: банальный насморк, температура, головная боль, но всё очень быстро развивается. Этот микроб менингококк попадает в кровь, потом – в мозговые оболочки, вызывает общее воспаление».

Распознать молниеносную инфекцию сразу после заражения практически невозможно. А вот классическая форма менингита диагностируется лучше: первые сутки её проявления выглядят как ОРВИ.

«На вторые, на третьи сутки присоединяются симптомы, по которым можно заподозрить, что это что-то более тяжёлое: появляется геморрагическая сыпь на коже, сильная головная боль, интоксикация. Дети принимают характерную позу эмбриона – сворачиваются калачиком. Шея становится такой, что её не согнуть, – характерный для менингококковой инфекции симптом, когда подсоединяется воспаление самой твёрдой мозговой оболочки»,

– рассказывает эксперт.

И если обычная форма менингита поддаётся лечению, то при молниеносной шансов выздороветь практически нет:

«В том и коварство, что все эти симптомы развиваются не за сутки, а буквально за часы».

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

Идеальный салат для вегетарианцев

Постный салат «Цезарь» с кальмарами и креветками предлагает уникальный подход к традиционному блюду. Этот рецептик станет настоящим открытием для тех, кто ценит легкую и питательную еду, но не хочет отказываться от вкуса морепродуктов.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления салата потребуется набор свежих и бодрящих ингредиентов:

• Листовой салат — ? кочана
• Помидоры черри — 10 шт.
• Филе кальмаров — 2 шт.
• Креветки — 1 горсть
• Сухари белые — 1 горсть
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль и специи — по вкусу

Для соуса

Соус полностью вегетарианский и готовится быстро:

• Постный майонез — 2 ст. л.
• Каперсы — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Такой легкий и питательный салат отлично подойдёт как на праздничный стол, так и для повседневной трапезы. Приятного аппетита!

Подготовьте мясо

Возьмите один крупный кусок говядины или несколько больших частей. Подойдут не только ровные куски вырезки, но и обычная мякоть с небольшими неровностями. Посолите и поперчите мясо, добавьте прованские травы и немного оливкового масла. Перемешайте, чтобы специи распределились равномерно.

Первый секрет — не оставлять говядину в маринаде. Соль может вытягивать влагу, поэтому мясо лучше сразу отправить в духовку после приправления.

Запеките под луковой «шубкой»

Плотно заверните мясо в несколько слоёв фольги, оставив возможность открыть верх для проверки готовности. Сок не должен вытекать. Выложите свёрток в небольшую жаропрочную форму, сверху добавьте много нарезанного лука и накройте ещё одним слоем фольги.

Второй секрет — лук. Во время запекания он выделяет сок, который помогает мясу оставаться сочным. Кроме того, размягчённый лук превращается в ароматную подливку.

Готовьте говядину при 180–200 °C около часа. Затем осторожно откройте фольгу и проверьте мясо: если оно легко прокалывается, распределите часть лука по бокам и поставьте форму в духовку ещё на 20–30 минут. Если кусок пока плотный, продолжайте запекание, проверяя готовность.

Как подать

Готовое мясо подавайте горячим — с гарниром или овощами, полив луковой подливкой. Остывшую говядину можно нарезать тонкими ломтиками и использовать вместо колбасы для бутербродов.

Собрали главное к этому часу в вечернем дайджесте:

• Мальчик поссорился с родителями, сбежал из дома и пропал в Петербурге;

• В возрасте 88 лет умерла заслуженная артистка РСФСР Екатерина Райкина, дочь сатирика Аркадия Райкина, сообщил фонд А.И. Райкина;

• Девушку-медика, которая накануне первой приехала к дому с пыточной под Киевом, внесли в базу экстремистского "Миротворца";

• Мужчина пожертвовал собой, чтобы спасти жену от медведя в Иркутске;

• Новорожденный скончался после капельницы с цефтриаксоном в Краснодарском крае. Родители обвиняют медиков в бездействии;

• Владелец верблюдов, разгуливающих по Астрахани, предварительно, установлен, сообщили в региональном МВД.

Этапы приготовления клубничного пюре

Для начала нужно подготовить 1 кг зрелой клубники: перебрать её, удалив поврежденные ягоды, хорошо промыть и дать обсохнуть. После этого клубнику отправляют в блендер или кухонный комбайн, где её нужно взбить до однородной массы, что занимает всего 3–5 минут – можно использовать как непрерывный, так и импульсный режим.

Далее следует разделить пюре на две части:

• Первая половина сразу помещается в контейнер для заморозки и ставится в морозильник минимум на 2 часа. Если пожелаете, можно добавить немного сахара, но лучше оставить это на потом, в зависимости от рецептов, где будет использовано пюре.
• Вторая половина пюре переливается в кастрюлю, где добавляется 250 г сахара. Готовится на умеренном огне, доводится до кипения и томится около 15 минут, пока масса не загустеет.

Финишные штрихи и хранение

Горячее пюре разливается по стерилизованным банкам, которые закручиваются и оставляются остывать при комнатной температуре. Благодаря правильной подготовке, пюре застывает в банках без пустот и хранится долго. Тем временем замороженная часть клубники переходит в пакет для экономии места и упрощения использования в дальнейшем.

Полный список ингредиентов

• Клубника – 1 кг
• Сахар – 250 г

Такой подход обеспечивает двойную выгоду: не получится ошибиться с выбором и всегда будет под рукой запас качественной заготовки. Зимой, при поддержке этих простых рецептов, клубника всегда будет согревать и напоминать о тёплом лете.

Боровики собирают килограммами

По словам одной из участниц сообщества «Грибы, РыбЫ и Ягоды НН», за два часа в лесу на Бору удалось набрать больше 10 килограммов грибов. Полностью чистыми оказались около трёх килограммов.

У Берёзовой поймы находят белые грибы, волнушки и рыжики. В Володарском округе грибники сообщают о хороших сборах боровиков: некоторым удаётся набрать свыше девяти килограммов.

Где искать подосиновики и опята

Белые грибы также встречаются в Балахнинском и Сосновском округах. В лесах региона продолжают попадаться подосиновики и подберёзовики, а в Павловском округе уже замечают первые опята.

При этом урожайность зависит от конкретного места: один из жителей отметил, что после выходных лес оказался не особенно богатым, но и без находок грибники не остались. Собирать стоит только те грибы, в которых есть уверенность, и не брать экземпляры рядом с дорогами и промышленными объектами.

Это реальный способ для мужчины заработать большие деньги и полностью списать все долги и кредиты себе и своей семье.

Минимум 3 млн рублей за первый месяц работы, социальные гарантии, полное обеспечение, бесплатное питание и качественное снаряжение. Возможность подписать контракт сроком на 1 год.

Где работать выбирайте сами: от юга России до африканского континента. Или вообще удаленно оператором дрона вне зоны боевых действий.

Приглашайте мужчин на службу по контракту из Татарстана - высокий заработок в копилку всей семьи.

Записаться кандидатом в МАХ: https://max.ru/heroestatarstan_bot или оставить заявку по телефону 8 (800) 222-59-00

#КонтрактМинобороныРТ