«Зеленая гречка» — кафе здорового питания с хлебом на закваске, кухней без глютена, лактозы, рафинированного сахара. Работает внутри оздоровительного комплекса Terra Vita на Подлужной — на месте бывшего кафе Terra Diet. Проект также активно работает на доставку, причем готовы привезти не только позиции из меню, но и хлеб, замороженные манты, беляш, безглютеновые треугольники и прочие полуфабрикаты.
Места не очень много, но не тесно. Белые стены, чистые панорамные окна и подвесные зеркала по периметру делают зал светлее и шире. Интерьер сдержанный, в природных оттенках: белый, шалфейно-зеленый и медно-золотой. Под белым фактурным потолком висят крупные светильники в виде зерен гречки. Посадка на любой вкус и состав участников: столы круглые, квадратные, на двоих, четверых и на компанию до 8 человек. Есть места и для детей.
Меню — целая книжечка, что редко встретишь в заведениях сегодня. Внутри классические завтраки до 14:00, разделы закусок, супов и горячего, целая страница с хлебом. Самое дорогое блюдо — стейк лосося с овощами на пару за 1,5 тыс. рублей. Отдельно собрали постное меню (с позициями из основного), блюда без глютена, лактозы и сахара помечены. Карта десертов — 25 позиций по приемлемой цене (130–510 рублей). Сверхизысканных гастрономических экспериментов ждать не приходится: сюда едут не за новыми вкусовыми впечатлениями, а за понятной и невредной едой. Средний чек без напитков — 1,6 тыс. рублей.
#БО_рестораннаякритика
