Сладкая дисциплина: что изменилось в чак-чаке с появлением первого ГОСТа

5 апреля 2026, 13:33

Чак-чак - настоящая визитная карточка Татарстана и кулинарное наследие тюркских народов, чья история насчитывает более тысячи лет. Хрустящие кусочки обжаренного теста, скрепленные сладким сиропом, символизируют солнце, дружелюбие и единство рода.

До недавнего времени у этого символа был один существенный недостаток - отсутствие единого закона, который защищал бы его подлинность. Ситуация кардинально изменилась в 2026 году, когда в России вступил в силу первый государственный стандарт на это лакомство - ГОСТ Р 72229-2025.

Подробнее: https://kazved.ru/news/sladkaya-disciplina-cto-izmenilos-v-cak-cake-s-poyavleniem-pervogo-gosta-5887157

Источник: Telegram-канал "Казанские ведомости | Новости Казани"

Топ

Многоквартирный дом рухнул в Махачкале из-за подтопления, еще один — под угрозой смыва

В местной администрации сообщили, что жителей эвакуируют.В Дагестане продолжаются сильные ливни. Под водой оказались уже тысячи частных домов и 42 участка дорог. По данным МЧС, в одном из районов республики 53 села остались без транспортного сообщения...

15:33

В Татарстане более 1,5 тысячи семей с начала 2026 года направили маткапитал на образование детей

Средства можно направить на детсад, кружки, секции, языковые курсы и другое лицензированное образование. В Соцфонде РТ отмечают, что это одно из самых востребованных направлений программы.Заявление подается через «Госуслуги», МФЦ или клиентскую службу...

17:45

В Татарстане модернизируют дорожную инфраструктуру за 156 млн рублей

Республика направит средства на обновление освещения и установку новых светофоров. Информация о тендере опубликована на портале госзакупок.Организатор торгов — Главное управление содержания и развития дорожно-транспортного комплекса РТ.Что предстоит...

17:42

В России за прошедший год было открыто 276 месторождений твердых полезных ископаемых, заявил Владимир Путин в поздравлении с Днем геолога

Президент также также сообщил, что за тот же период были обнаружены 41 новых нефтегазовых объектов. По его словам, в стране продолжается реализация крупных проектов, в том числе в Арктике и на шельфе.Подпишитесь на БИЗНЕС Online в...

17:27

В Казани 6 апреля пройдёт акция «10 000 шагов к жизни»

Центральной площадкой станет парк имени Урицкого.Для участников подготовили массовую зарядку на свежем воздухе, мастер-класс по скандинавской ходьбе и совместное прохождение дистанции в 10 тысяч шагов. Также будут...

17:09

В Азовском море затонул сухогруз с пшеницей

Погиб старший помощник капитана, судьба еще двух остается неизвестной, рассказал губернатор Херсонской области Владимир Сальдо.9 членов экипажа покинули борт и добрались до берега. Первую помощь им оказали местные жители....

15:36

В Нижнекамске проходит республиканский турнир по киокусинкай

11:54

В Казани с 6 по 20 апреля пройдет сбор автомобильных покрышек на переработку

Жители города смогут бесплатно сдать использованные шины в специальные оранжевые контейнеры. Пункты приема разместят во всех районах Казани.@tatmediaofficial | Telegram замедлен, читайте...

14:43

Казанский гимнаст Даниел Маринов завоевал «золото» на этапе Кубка мира в Египте

Он выступает в нейтральном статусе.21-летний спортсмен победил в вольных упражнениях, набрав 14,233 балла. Второе место занял россиянин Арсений Духно, третье — филиппинец Карлос Юло.Маринов является многократным чемпионом России и бронзовым призером...

16:45

Депутат Михаил Делягин в интервью БИЗНЕС Online заявил, что встреча в Вашингтоне 26 и 27 марта между российскими парламентариями и американскими конгрессменами прошла в рабочей обстановке, однако назвать ее «предельно...

Он рассказал, что в самом начале беседы один бывший «морской котик» (ветеран сил специальных операций США, ныне заседающий в конгрессе) заявил российской стороне: «Мы вам не друзья, даже не думайте». «Это была...

16:40

Завтра в Казани на месяц частично ограничат движение на улице Баумана

Причина – производство работ по устройству приямков под горизонтально-направленное бурение.С 6 апреля по 15 мая частично закроют тротуар по улице Баумана возле домов 29/11 и 27.@tatmediaofficial | Telegram замедлен, читайте...

16:40

На исторической территории казанского зооботсада расцвели первые подснежники

Подписаться | Сообщить новость"Вести Татарстан" в MAX

16:18

Средняя стоимость автомобильной шины в Татарстане выросла до 5 807 рублей

По данным Росстата, цена шин увеличилась на 4,3% за год. Эксперты напоминают: менять резину стоит при стабильной температуре выше +5…+7 градусов. В регионе уже наблюдается потепление, но ночные температуры всё ещё могут снижаться. Водителям советуют...

16:09

Два проекта из Татарстана вышли в финал Всероссийской премии «Служение»!

Инициативы из нашей республики успешно продолжают участие в конкурсе — в финале представлены более 100 проектов со всей страны.Поддержать татарстанских финалистов можно в народном голосовании на портале «Госуслуги».Финалисты от Татарстана:• проект...

15:43

Друзья, напоминаем, что выход на тонкий лед опасен для жизни

С наступлением весны лед становится тоньше и опаснее. Это происходит из-за перепадов температуры воздуха, под воздействием солнечного света и талой воды лед рыхлеет и теряет прочность.Выход на такой лед крайне опасен и может привести к трагическим...

15:43

Владимир Путин заявил о надежном воспроизводстве минерального сырья в России

В России надежно обеспечено воспроизводство основных видов минерального сырья. Об этом говорится в поздравительной телеграмме Президента России Владимира Путина по случаю Дня геолога.Глава государства отметил, что российским геологам и ветеранам...

15:18

В Татарстане резко сократилось число охотников и владельцев оружия

Сейчас в республике чуть более 38 тыс. человек, у которых на руках 70 тыс. единиц «огнестрела». В 2022 году таковых было почти 44 тыс., а число стволов составляло около 74 тыс. единиц.Причин спада несколько. Первое — ужесточение закона «Об...

13:42

Сегодня — День неонатолога, первого доктора малышей!

Спасибо нижнекамским неонатологам за заботу, тепло и добрые руки, встречающие детей в их первый миг жизни.Пусть все малыши рождаются здоровыми и счастливыми!Алёна Детский Фотограф

16:30

Средняя зарплата в России за 15 лет выросла с 21 до 100 тысяч рублей

Такие данные проанализировал ТАСС. В 2010 году средняя начисленная зарплата составляла около 21 тысячи рублей в месяц, а к 2025 году достигла примерно 100 тысяч. По сравнению с 2015 годом (34 тысячи) рост — примерно в три раза.Динамика внутри года...

14:43

В Татарстане зарегистрированы первые случаи укусов клещей

Традиционно сезон активности клещей длится с апреля по октябрь. Первые случаи укусов уже зафиксированы в Высокогорском, Альметьевском, Азнакаевском, Зеленодольском и Нурлатском районах .В карточках рассказываем как себя обезопасить во время прогулки и...

13:21