Врач назвала топ-3 продукта, которым не место на пикнике
На жаре майонезные блюда превращаются в рассадник бактерий, мягкие сыры и молоко быстро портятся, а варёная колбаса и паштеты — идеальная среда для кишечных инфекций, предупреждает эпидемиолог Любовь Семейкина. На природу безопаснее брать твёрдую колбасу, твёрдый сыр, хлебцы и чай в термосе. Нарезать овощи и фрукты лучше уже на месте.
Часто задумываетесь о безопасности еды на пикнике?
— Всегда думаю, выбрасываю сомнительное
— Бывает, но в целом надеюсь на везение
— Вообще не парюсь, нормальный иммунитет
