Кафе Milovita на первом этаже KazanMall выглядит так, будто его собрали по чек-листу идеального места для завтраков: растения свисают с потолка, на столах сухоцветы, в меню обещают любовь к себе и заодно брокколи, а рядом с...

Кафе Milovita на первом этаже KazanMall выглядит так, будто его собрали по чек-листу идеального места для завтраков: растения свисают с потолка, на столах сухоцветы, в меню обещают любовь к себе и заодно брокколи, а рядом с детокс-смузи спокойно стоят бутылки вина и мартини. Заведение, если верить самопозиционированию, это мультиформатный проект, в котором основным направлением является авторская кухня, блюда которой разработаны совместно с экспертами по здоровому питанию и приготовлены исключительно из натуральных продуктов под заказ.

Интерьер-конструктор, типовые детали которого встречаются в самых разных кафе и ресторанах. Шарообразные светильники с латунным основанием, черно-белая мозаичная плитка, маленькие круглые столешницы под мрамор, светлые деревянные стулья и зелень. Открытость это замечательно, но Milovita получилась тотально открытой, похоже, без единой технической зоны. Поэтому прямо за дальним столиком в зале сотрудники и обедают, и что-то подсчитывают, тут же на разлапистой вешалке их куртки и сумки.

Меню тут глянцевый журнал в духе 2010-х годов. Ценовая политика несколько выше среднего. Завтраки от 390 рублей за овсянку до 1 тыс. рублей за Завтрак Миловита, салаты 590860, а дорадо уже 1 780, стейк лосося 1,8 тыс. рублей. Идея здорового питания воплощается отдельными блюдами. Например, тут есть ПП-Наполеон без сахара, паста без глютена. Средний чек 2 тыс. рублей.