Несмотря на то, что лето подходит к концу, в августе еще есть возможность получить богатый урожай. Первое, что стоит отметить – это освободившиеся грядки после сбора лука и чеснока. Не стоит оставлять их пустыми.
Хотя сезон тепличных томатов и перцев почти завершился, есть множество культур, которые неприхотливы к световому дню и спокойно переносят холод. Это отличное время для посева!
Редис: быстрая и вкусная альтернатива
Редис обычно сеется весной, но август подходит для второго урожая. Несмотря на сокращение световых часов, температура остаётся достаточно комфортной, что благоприятно сказывается на росте. Первые плоды можно получить всего через 20-25 дней. Для успеха лучше выбирать скороспелые сорта, но и с семенами со средним сроком созревания тоже можно успеть.
Неприхотливая редька "Дайкон"
Редиска «Дайкон» – это ещё одна культура короткого светового дня. Сочные сладкие плоды, практически не имеющие горечи – то, что нужно для витаминных салатов. Это растение неприхотливо в уходе и не требует особых условий почвы. Раннеспелые сорта укореняются всего за 40-50 дней, а морозы до -5°С не станут для них помехой.
Салаты и укроп: свежесть до самой осени
Август – отличное время для посева различных видов салата. Эти культуры быстро набирают зелёную массу, и с их помощью можно запастись витаминами на зиму. На огороде можно используя каждый свободный участок, чтобы получить свежую зелень без необходимости покупать её в магазинах с сомнительным качеством.
Уход за салатами минимален: главное – не забывать про полив. Чем больше влаги получит растение, тем сочнее будут листья. Укроп также может стать отличным дополнением к летним блюдам и необходим для зимних заготовок. Чтобы семена укропа быстрее взошли, их следует замачивать в воде на сутки перед посевом.
Хотя лето завершается, возможности для урожая всё ещё открыты. Удачи всем огородникам в этот важный период!
