Семья из Мамадышского района начала производить собственный кумыс
В селе Яковка Мамадышского района семья Смирновых начала производить кумыс. Для этого фермеры приобрели трех дойных кобыл, которые появились в хозяйстве около полутора месяцев назад.
Идея возникла после того, как Ирина и Алексей Смирновы попробовали кумыс из магазина. После этого супруги решили самостоятельно заняться производством напитка и приобрели лошадей, предназначенных для получения молока.
Сейчас в хозяйстве содержатся 11 лошадей как местных, так и специально приобретенных для производства кумыса. Весь процесс пока выполняется вручную.