Гранатовый сок может поддерживать организм благодаря антиоксидантам и минералам, однако пить его стоит с учётом особенностей продукта. О его возможной пользе и мерах предосторожности сообщили специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
Чем полезен напиток
В соке содержатся флавоноиды — природные антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса и участвуют в снижении воспалительных процессов. Напиток также служит источником минералов: калий важен для работы сердца, магний участвует в белковом обмене и поддерживает нервную систему, а медь помогает организму усваивать железо.
Благодаря общеукрепляющим свойствам сок может быть полезен пожилым людям и тем, кто восстанавливается после болезни или операции. При этом он не заменяет полноценное питание и рекомендации врача.
Как пить и выбирать сок
Из-за высокой кислотности напиток способен раздражать слизистую желудка. Чтобы снизить этот риск, специалисты советуют разбавлять сок водой. После употребления желательно прополоскать рот: это поможет защитить зубную эмаль. Людям, склонным к запорам, стоит соблюдать осторожность — большое количество сока может усугубить проблему.
При покупке рекомендуется выбирать продукт без добавленного сахара. Оценить его внешний вид проще в прозрачной таре: качественный сок обычно имеет характерный красно-бордовый оттенок.