Сочные куриные котлеты с помидорами
Читать на сайте Tatarstan-news.ruКоличество порций: 4 | Время приготовления: 50 минут
Энергетическая ценность
Каждая порция содержит: Калории: 184.7 Ккал | Белки: 21.8 г | Жиры: 5.7 г | Углеводы: 10.1 г
Необходимые ингредиенты
- 60 г белого хлеба
- 350 г куриного филе
- 70 г репчатого лука
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
- 90 г помидоров
Этапы приготовления
Куриное филе, помидоры, лук и хлеб следует измельчить в блендере или мясорубке до получения однородной массы.Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать фарш.Фарш тщательно вымесить и слегка отбить.Смочив руки водой, сформировать котлеты желаемой формы.Выложить котлеты на заранее разогретую с растительным маслом сковороду.Жарить до готовности, при желании добавить 50 мл воды и немного протушить.Полезный совет
Добавление помидоров делает котлеты особенно сочными и ароматными.