В Казани на 30 суток закрыли кафе «Рыжий рак» из-за санитарных нарушений, создающих условия для появления крыс, сообщает Роспотребнадзор по РТ.
Проверяющие обнаружили, что мусорную площадку не оборудовали должным образом, а отходы внутри кафе собирали вместе с пищевыми в открытые емкости без маркировки. В вентиляции гостевого туалета не было металлической сетки от грызунов.
В ведомстве считают, что нарушения угрожают здоровью посетителей и сотрудников. Если их устранят, владелец сможет обратиться в суд с просьбой разрешить открыться досрочно.
