Омлет с мукой - это не просто блюдо, а настоящая находка для завтрака. Он насыщает и придаёт энергии, позволяя легко пережить утренние дела. Благодаря своей питательной ценности, он избавляет от потребности в утренних перекусах, что делает его идеальным стартом дня.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Составляющие для омлета
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 100 мл
- Мука — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Несколько веточек укропа
- Соль и молотый черный перец — по вкусу
Как приготовить омлет
1. В глубокой миске объедините яйца, соль и перец. Взбейте смесь до получения однородной массы.
2. Теперь добавьте просеянную муку, молоко и мелко нарезанный укроп. Все тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комочков.
3. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте подготовленную массу на сковороду и накройте крышкой. Готовьте омлет на небольшом огне в течение 7-10 минут. Готовое блюдо должно иметь упругую поверхность без влажных участков.
Нарежьте омлет и подавайте его на стол. Приятного аппетита!
