В школы и детсады Казани придут более ста молодых поваров
С начала учебного года более 100 молодых поваров пополнят штат столовых казанских школ и детских садов. Всего 107 выпускников Ресурсного центра Департамента продовольствия и социального питания начнут работать в 20 школах и 21 детском саду. Эта мера направлена на решение проблемы дефицита кадров в образовательных учреждениях, рассказала генеральный директор департамента Рима Мухамедшина.
Параллельно в Казани продолжается ремонт 11 школьных столовых. После обновления количество посадочных мест увеличится на 152.
Кухни оборудуют современными плитами, холодильниками, пароконвектоматами, посудомоечными машинами и новыми линиями раздачи. Также планируется обновить дизайн обеденных залов, заменить мебель и посуду, а персонал получит новую спецодежду.
