Красная и белая смородина — настоящий кладезь витаминов. В красной смородине витамина С даже больше, чем в апельсинах, а белая богата пектином, калием и железом.
Но главное их достоинство — универсальность. Из этих ягод можно приготовить не только традиционное варенье, но и пикантные соусы к мясу, маринованные закуски и даже домашние настойки.
Подробности — в материале.
Уже начали делать заготовки на зиму?
Да, уже вовсю
Пока еще нет
Вообще не делаем
