Бар «Пять зеленых бутылок» в центре Казани закрыли из-за просроченной продукции, нарушений условий хранения продуктов и неудовлетворительного санитарного состояния помещений. Проверку кафе ООО «МОЛТ» управление Роспотребнадзора по РТ провело совместно с МВД по РТ. Материалы ведомство передало в суд.
Специалисты выявили отсутствие сопроводительных документов на сырье и маркировки на товарах. Кроме того, в заведении не проводили дератизацию и дезинсекцию и некачественно выполняли влажную уборку, а персонал допускали к работе без медосмотров и проверки на инфекционные заболевания.
На компанию составили протоколы об административном правонарушении. Напомним, бар на Профсоюзной опечатали 20 августа — его работу приостановили на 30 суток. При этом ранее ООО «МОЛТ» получило несколько предостережений, в том числе изза продажи соковой продукции без проверки кодов маркировки и риска выездной продажи алкоголя.
