Правительство РФ выбрало 24 категории продуктов, за ценами на которые будут следить федеральные ведомства.
В перечень вошли мясо, рыба, молочные продукты, масло, яйца, сахар, соль, мука, хлеб, крупы, макароны и основные овощи — картофель, свекла, лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста.
Минпромторг, минсельхоз, минэкономразвития, ФАС и Росстат смогут получать данные о производителях, поставщиках и продавцах, сделках между ними, ценах и объемах продаж, а также доходах, расходах и прибыли. Мониторинг должен помочь выявлять причины резкого роста цен.
Закон и перечень продуктов вступят в силу с 1 января 2027 года.
