В казанском кафе «NAN Кебаб № 1» на Беломорской отравились 33 человека. Следователи возбудили уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Как уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора, за два дня с 12 по 13 сентября зарегистрировали 33 случая кишечной инфекции после употребления продукции заведения. У 22 заболевших подтвердили наличие сальмонеллы. Все пострадавшие, по данным Роспотребнадзора, употребляли шаурму, закрытую пиццу и кебаб 9–11 сентября.
В ходе проверки сотрудники управления выявили многочисленные нарушения: просроченная продукция без документов, плохое санитарно-техническое и гигиеническое состояние, отсутствие горячей воды и нарушение режима мытья посуды. Кишечную палочку обнаружили в трех смывах и пяти продуктах (нарезки и заготовки из помидоров, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра). Сальмонеллу выявили в чесночном соусе и фирменном соусе для шаурмы, а также у повара-шаурмиста.
С реализации сняли 20 партий продукции общим весом 44 кг. Объект опечатан, материалы переданы в суд.
