Роскачество проверило консервы из скумбрии в масле 37 российских брендов. Эксперты оценили безопасность продукции, достоверность маркировки и состав рыбы. Ни одна из исследованных партий не представляет угрозы для здоровья, однако у товаров 15 марок обнаружили несоответствия обязательным требованиям.
Рыбы меньше, чем указано
В консервах брендов «Каждый день», «Посейдон» и «Хозяин Балтики» заявленная на упаковке доля рыбы не соответствовала фактической. По требованиям, рыба должна составлять не менее половины продукта. В продукции «Морские традиции» и «Морское содружество» вместо скумбрии обнаружили более дешёвые виды рыбы.
Замечания также получили «Вкусные консервы», «Люди любят», «Мореслав», «Морской котик», «Онежские деликатесы», «Фишмар», а также Aro, Globus, Gold Fish и ZR.
Соль и вкус тоже вызвали вопросы
В консервах шести марок содержание соли превысило установленные ГОСТом значения. В продукции «Беринг» специалисты нашли твёрдые кости, у «Знатока» отметили суховатую консистенцию, а у «5 Морей» — лёгкую горечь.
Какие марки получили высокую оценку
Стандартам Роскачества соответствовали консервы 12 брендов: «Азбука моря», «Барс», «Владкон», «Главпродукт», «Доброфлот», «Морепродукт», «Рыбное меню», «Совок», «Сохраним традиции», «Спецзаказ», «Ультрамарин» и Fish House. Их производители могут претендовать на российский Знак качества.
Информацию о выявленных нарушениях направили надзорным органам, торговым сетям и изготовителям. «Глобус» уже убрал из продажи консервы под марками Globus и «Морской котик». Другие производители проводят проверки и работают над устранением замечаний.