Роспотребнадзор назвал причину закрытия бара Brew Barrel на улице Островского в Казани. По данным ведомства, в смывах с поверхностей обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Суд приостановил работу заведения на 30 суток.
Проверка началась после того, как один из посетителей обратился за медпомощью. В ведомстве также рассказали, что в баре не хватало оборудования и отдельных цехов для приготовления блюд, отсутствовала раковина для мытья рук сотрудников, нарушались условия хранения продуктов. К работе допускали сотрудников без медосмотров, вакцинации и гигиенической аттестации.
Brew Barrel опечатали 10 ноября, но тогда причины временного запрета деятельности не раскрывались.
