Приглашаем вас в мир простых и вкусных блюд, где рыба в сметане занимает особое место! Этот рецепт не только удивит вас своей простотой, но и порадует вас и ваших близких сытным обедом или ужином.
Что понадобится для блюда?
- 550 г – рыбы (особенно подходит терпуг)
- 150 г – лука
- 150 г – сметаны (желательно 20% жирности)
- 2/3 ч.л. – соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. – смеси перцев
- 5 г – муки
- 2 ст.л. – подсолнечного масла
Этапы приготовления
Приготовление этого блюда не займет много времени. Первым делом смешайте сметану с солями и перцем, добавив немного муки для кремовой текстуры. Затем аккуратно обваляйте кусочки рыбы в этой вкусной смеси.
В мультварку налейте подсолнечное масло и выложите нарезанный лук в качестве основы. Затем разделите рыбу на порции и выложите их на лук. Сверху положите оставшуюся сметану, чтобы создать аппетитную корочку.
Теперь можно включить мультиварку в режим "Тушение" и готовить наш шедевр в течение 40 минут. Запах, который наполнит вашу кухню, будет неописуемым!
Гарнир и советы
Эта рыбка прекрасно подходит к любому гарниру: картофельное пюре, рис или свежие овощи — решать вам! Не забудьте украсить блюдо зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита! Порадуйте себя и своих близких этим кулинарным изыском, который легко приготовить прямо в мультиварке.
