Недавние исследования диетологов показали, что прекращение употребления кофе может привести к различным изменениям в организме, включая головные боли и усталость.
Кофеин, содержащийся в кофе, быстро усваивается, достигая своего пикового эффекта всего за два часа. Однако на выведение этого вещества уходит до девяти часов. Поскольку кофеин является как водо-, так и жирорастворимым, он проникает во все ткани организма и оказывает значительное влияние на состояние здоровья.
По рекомендациям врачей, здравым взрослым следует ограничиваться 400 мг кофеина в день, что соответствует примерно четырем чашкам кофе. Превышение этой дозы может вызывать такие неприятные эффекты, как мышечная дрожь, тошнота, головные боли и учащенное сердцебиение. Диетологи Орла Уолш и Донча О'Каллаган подробно объяснили, как отказ от кофе может повлиять на организм.
Эффекты отказа от кофеина
Когда человек прекращает употребление кофеина, в первую очередь он может столкнуться с головными болями и общей усталостью. Это происходит потому, что организм адаптируется к постоянному воздействию кофеина. Со временем клетки мозга начинают производить больше аденозиновых рецепторов, чтобы компенсировать его присутствие. При полном отказе от кофеина избыток этих рецепторов приводит к усилению ощущения усталости.
Кроме того, боли в голове возникают из-за расширения кровеносных сосудов после остановки кофеина, что увеличивает приток крови к мозгу — это может продолжаться до девяти дней. Интересно, что кофеин также влияет на восприятие болевых ощущений, увеличивая чувствительность из-за повышенного количества аденозиновых рецепторов.
Польза отказа от кофе
Напомним, что прием кофеина может негативно влиять на качество сна, особенно если его употребляют во второй половине дня. Кофеин задерживает выработку мелатонина, гормона, отвечающего за сон, и сокращает общий его продолжительность. Отказ от кофе может значительно улучшить качество сна, заметные результаты могут проявиться уже через 12 часов.
Снижение или полное прекращение употребления кофеина также может привести к уменьшению тревожности и улучшению настроения, что может быть связано с улучшением сна. Кроме того, отказ от кофе поможет устранить изжогу и расстройства желудка, так как кофеин увеличивает кислотность и ослабляет пищеводный сфинктер.
Наконец, специалисты подчеркивают, что отказ от кофе может привести к более белоснежной улыбке, так как кофе может негативно сказываться на цвете зубов.
