Жареная картошка с куриным филе – это простое и сытное угощение, которое станет настоящим хитом на любом столе. Эта комбинация продуктов подарит уникальный вкус благодаря простым, но качественным ингредиентам. Итак, что же потребуется для приготовления этого аппетитного блюда?
Картофель: 400 г
Куриное филе: 150 г
Репчатый лук: 60 г
Растительное масло: 40 г
Соль и черный перец: по вкусу
Пошаговое руководство
Первым делом, картофель тщательно очищается и промывается, после чего нарезается средними брусочками.
Куриное филе следует промыть и обсушить бумажным полотенцем, а затем порезать на небольшие полоски.
Лук необходимо мелко нарезать в кубики.
На сковороде разогревается растительное масло, после чего добавляются кусочки куриного филе. Обжаривайте на среднем огне примерно 4-5 минут, пока не образуется аппетитная золотистая корочка.
Вместе с филе добавляется лук, продолжаем жарить еще несколько минут, пока он не станет более прозрачным.
Теперь пришла пора добавить картошку. Всё тщательно перемешиваем и жарим на среднем огне в течение 15 минут, не накрывая сковороду крышкой. Такой метод приготовления поможет картошке стать действительно жареной, а не тушеной.
Не забывайте периодически помешивать картошку, чтобы она подрумянилась со всех сторон. В завершение, добавьте соль и перец по вкусу.
