Ингредиенты
- Головка сыра бри — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Веточка тимьяна — 1 шт.
- Розовое шампанское — 3 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 1 ч. ложка
- Смесь молотых перцев — по вкусу
Приготовление
Начать с того, чтобы застелить форму для запекания фольгой. Это упростит процесс уборки после готовки.Сыр бри в Carefully разместить в форме и сделать аккуратные насечки, не прорезая его насквозь.Чеснок нарезать тонкими слайсами и вставить в разрезы в сыре.Посыпать сыр смесью перцев по вкусу, чтобы придать блюду пряные нотки.Влить розовое шампанское в насечки, позволяя аромату пропитать сыр.Добавить размоченный в кипятке и измельчённый лавровый лист, а затем веточки тимьяна.Полить оливковым маслом для дополнительного насыщенного вкуса.Помещаем сыр в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 10 минут.После запекания достать сыр и дать ему немного остыть, чтобы он не обжигал.Переложить сыр на красивое блюдо и подавать к праздничному столу.Этот запеченный сыр бри станет настоящим украшением любой вечеринки или романтического ужина. Простой в приготовлении, он удивит гостей своим вкусом и ароматом.
