Начало весны — время, когда огородники готовятся к посевам. Однако важно помнить, что температуры воздуха и почвы имеют решающее значение для успешного прорастания семян. Овощи можно разделить на холодостойкие и теплолюбивые. Прежде чем приступить к посадке, стоит ознакомиться с необходимыми температурными условиями для различных культур.
Когда сажать морковь, свеклу и лук
Среди первых овощей, которые можно сажать весной, находятся холодостойкие культуры. Их семена начинают прорастать при температурах +3…+5°C. К этой группе относятся морковь, свекла, редька, репа, редис и чеснок. Дружные всходы обеспечиваются влагой от талого снега и весенних осадков.
Лук-севок и семена лука можно высаживать, когда температура поднимется до +18…+20°C. При весенней посадке следует учитывать риск возвратных заморозков: всходы лука могут выдержать холод до -3°C. Чтобы помочь растениям, если они замерзли, их необходимо аккуратно полить холодной водой для медленного оттаивания.
Капуста, морковь, свекла и редис: условия для посева
Капусту можно сеять, когда температура достигает +18…+20°C, хотя семена начинают прорастать уже при +4…+5°C. Для других корнеплодов, таких как морковь и свекла, оптимальные условия — +4…+5°C, однако идеальная температура составляет +18…+20°C. В этом случае редис и редька взойдут через 4-6 дней, свекла — за 5-10, а морковь — на 12-17-й день.
Когда сажать остальную зелень и бобовые
Горох — холодостойкая культура, семена которой прорастают при температуре +1°C. Оптимальные условия для роста — +17…+20°C. Фасоль же, наоборот, теплолюбивое растение и ее лучше сажать при температуре не ниже +20°C.
Что касается зелени, такой как укроп и шпинат, семена шпината прорастают при +3°C, однако для его быстрого роста стоит сеять при +15…+20°C. Семена салата и щавеля прорастают при температуре +12…+18°C и +2°C соответственно.
