Спрос на готовые блюда в сетях X5 продолжает расти. За июль—сентябрь 2026 года продажи категории увеличились на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и почти на 5% — относительно второго квартала. Такие данные приводятся в совместном исследовании X5 и Роскачества.
В третьем квартале готовая еда присутствовала в 5,04% чеков офлайн- и онлайн-магазинов компании. В интернет-продажах ее доля оказалась заметно выше — 14,1%.
Где покупают больше всего
Лидером по объему продаж в «Пятёрочке» и «Перекрёстке» стала Московская область: здесь приобрели 23,7 млн упаковок готовых блюд. В Краснодарском крае показатель достиг 7,4 млн, в Свердловской области — 6,9 млн.
Среди городов-миллионников первое место заняла Москва с 35,7 млн упаковок. В Санкт-Петербурге продали 14 млн, в Екатеринбурге — 3,6 млн.
Кто и что выбирает
Женщины обеспечили 61% покупок готовой еды, мужчины — 39%. На потребителей старше 35 лет пришлось 68% спроса. При этом около трети покупателей — люди младше 35 лет, включая 15% молодежи до 25 лет.
В тройку самых популярных блюд вошли рисовая каша — 811 тыс. упаковок, борщ — 599 тыс. и куриный шницель с картофельным пюре — 502 тыс. В числе востребованных позиций также оказались онигири и сэндвичи. В X5 связывают интерес к таким перекусам с сезонными предпочтениями и популярностью азиатской кухни.
Параллельно компания сообщила о сокращении на 14% за год числа значимых инцидентов, связанных с пищевой безопасностью. В X5 отмечают, что проверяют качество продукции на всех этапах — от выбора поставщиков до контроля готовых блюд.
