Этот оригинальный пирог — отличное решение, если осталось немного картофельного пюре. Удобный и быстрый в приготовлении, он станет настоящей находкой на ужин.
Что вам понадобится
- 350 г слоеного теста
- 5 ст. ложек картофельного пюре
- 3-4 плавленых сырка
- 4 баварские сосиски
- 1 желток
- 1 ч. ложка кетчупа
Общее время на готовку: 50 минут.
Как приготовить
Начните с сосисок: сделайте надрезы вдоль, не доходя до конца. Затем возьмите остатки пюре и сыр, готовые к использованию.
Слоеное тесто разморозьте, раскатайте в одном направлении и нарежьте на полоски шириной 2 см, оставляя одно ребро неразрезанным. Чередуя, поднимайте четные полоски и укладывайте сосиску на неразрезанную часть.
Затем складывайте нечетные полоски поверх сосисок, создавая интересный слой с начинкой.
На втором листе теста сделайте частые проколы, выложите картофельное пюре и сырные пластины, а сверху положите подготовленный слой с сосисками.
Запечатайте края сначала пальцами, а затем при помощи вилки. Сосиски смажьте кетчупом, а тесто — желтком.
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
Этот пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Наслаждайтесь!
